இலையுதிர் வறுத்த Butternut ஸ்குவாஷ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 234

கொழுப்பு - 18 கிராம்

கார்ப்கள் - 19 கிராம்

புரதம் - 4 கிராம்

மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 30 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 2 (சுமார் 1/2 கப் ஒவ்வொரு)

இந்த இலையுதிர் வறுத்த வெங்காயம் ஸ்குவாஷ் செய்முறையை பெக்கன்ஸ் மற்றும் பூசணி விதைகளிலிருந்து பெரும் நெருக்கடி கொண்டிருக்கிறது. நான் மிகவும் நேசிக்கிறேன் சூடான இலவங்கப்பட்டை டிஷ் ஒரு நுட்பமான coziness சேர்த்து. பக்கத்தில் நம்பமுடியாத பல்துறை உள்ளது - நீங்கள் வெவ்வேறு கொட்டைகள் மற்றும் மேல்புறத்தில் மாற்றுவதன் மூலம் எளிதாக உங்கள் விருப்பபடி ஏதுவாக மற்றும் சுவைகள் திருத்த முடியும். கீழே உள்ள சில வெற்றிகரமான பரிந்துரைகளைக் காண்க.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு சதுரங்க வெதுவெதுப்பான ஸ்குவாஷ்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1/4 கப் pecans, நறுக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி மூல பூசணி விதைகள்

தயாரிப்பு

1. 400F க்கு Preheat அடுப்பு.
2. ஒரு பேக்கிங் தாள் வால்வு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், butternut ஸ்குவாஷ், எண்ணெய், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து. எண்ணெய் மற்றும் மசாலா சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை அசை.
4. வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது ஸ்குவாஷ் ஊற்ற. 25-30 நிமிடங்கள் 400F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பாதியளவு ஒரு முறை புரட்டுகிறது.
5. அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் pecans மற்றும் பூசணி விதைகள் தெளிக்க.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

Butternut ஸ்குவாஷ் பல்துறை மற்றும் இனிப்பு மற்றும் துவைக்காத உணவுகள் ஆகிய இரண்டிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இது இயற்கையாகவே இனிமையாக இருப்பதால், அது சாமானிய / உப்பு சுவையுடன் நன்றாக இருக்கும். நான் இனிப்புத்தன்மையை வெளியே கொண்டு வரும் போது கடல் உப்பு ஒரு தொடுதல் சேர்க்க விரும்புகிறேன்.

சில்மோனும் எந்த குளிர்கால ஸ்குவாஸுடனும் நன்றாக ஜோடி, டிஷ் செய்ய அரவணைப்பு சேர்த்து. நீங்கள் கிராம்பு, மசாலா மற்றும் இஞ்சி, அல்லது பூசணி மசாலா சேர்க்க மற்ற மசாலா சேர்க்க முடியும்.

Pecans இனிப்பு ஸ்குவாஷ் நன்றாக செல்லும் ஒரு துன்பம் மற்றும் nuttiness சேர்க்க. நீங்கள் மற்றொரு நட்டு விரும்பினால், பருப்பு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது hazelnuts முயற்சி கருதுகின்றனர். நட்ஸ் டின் என்ற ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கிறது, இது monounsaturated கொழுப்பு, புரதம், வைட்டமின் A, மற்றும் ஃபைபர் கொண்டு.

Unsweetened உலர்ந்த cranberries அல்லது raisins சேர்த்து ஒரு சுவையான முதலிடம் என்று.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

வசதிக்காக, நான் கொட்டைகள் நனைத்து பூசணி விதைகள் அடுப்பில் ஸ்குவாஷ் சமையல் போது அளவிடும். நான் அடிக்கடி வெட்டுவதற்கு ஒரு வலி, மேலும் அது முக்கிய சமையல் நேரம் சேமிக்கிறது ஒரு குறுக்குவழி சைவ தான் , மேலும் முன் வெட்டு butternut வாங்க.

சுத்தமாக வைத்திருக்கும் நேரத்தை காப்பாற்றுவதற்காக, நான் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கலந்த பேக்கிங் தாள் மீது butternut கலந்து.

ஸ்குவாஷ் சமைக்கப்பட்ட பிறகு, நான் புத்துணர்ச்சியான கலவைக்கு வெண்ணிலா அல்லது வெற்று கிரேடிய தயிர் ஒரு dollop அதை இணைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். தயிர் உருகுவதில்லை, அதனால் தயிர், குளிராகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ சிறந்தது.

இந்த பக்க டிஷ் தேர்வு அல்லது டோஃபு எந்த எந்த மெலிந்த இறைச்சி நன்றாக செல்கிறது. மிதவைகள் எளிதில் சுவைக்கப்பட்டு அனுபவித்து, அல்லது சில பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை வறுத்து, கலவையில் சேர்க்கலாம்.

சமைத்த quinoa அல்லது பழுப்பு அரிசி அதை இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் மிச்சத்தை ஒரு சைவ ஸ்டைர்-வறுக்கவும் உருவாக்க முடியும்.

சதுப்பு அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கப்படலாம் ஆனால் அது சமைக்கப்படக் கூடாது அல்லது சமையல் நேரம் வேறுபடலாம். பூசணி விதைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கழுவ வேண்டும்.