இதைச் சுத்தப்படுத்துங்கள்: நட்ஸ் இனி வாழ வாழ உதவும்

ஆற்றல் அதிகரிக்க, புற்றுநோய் குறைந்த ஆபத்து

நியூட்ரி ஜர்னல் ஆஃப் பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்ட இரண்டு பெரிய அளவிலான, நீண்ட கால ஆய்வுகள் பற்றி ஆய்வு செய்ய நீங்கள் இதய நோய்கள், நீரிழிவு, மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் போன்ற நீண்டகால நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. 2013 இல் மருத்துவம் , அனைத்து வகையான கொட்டைகள் நீங்கள் நீண்ட வாழ உதவும் என்று வலுவான ஆதாரம் உள்ளது. அந்த ஆய்வில், நாளொன்றுக்கு ஒரு அவுன்ஸ் தினசரி சாப்பிட்டு 30 வருட காலத்திற்குள் 20 சதவிகிதம் குறைவான ஆபத்து ஏற்பட்டுள்ளது.

மேலும், ஜேஎம்ஏ இன்டர்னல் மெடிசினில் வெளியான ஒரு 2015 தாளில், அமெரிக்க மற்றும் சீனாவில் 200,000 க்கும் அதிகமானோர் ஈடுபட்டுள்ளனர் - மேலும் கொட்டைகள் சாப்பிடுவது நீண்டகாலத்தை மேம்படுத்தலாம் என்று கண்டறிந்தது.

நட்ஸ் மற்றும் பொது உடல்நலம்

ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித உணவுகளில் கொட்டைகள் ஒரு வழக்கமான அங்கமாக உள்ளன. 2003 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.டீ), தகுதி வாய்ந்த ஆரோக்கியமான கூற்றை வெளியிடுவதற்கு, நாளொன்றுக்கு 1.5 அவுன்ஸ் (42 கிராம்) கொட்டைகள் தினமும் இதயத்தின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று தற்போதைய விஞ்ஞான தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. நோய்.

நுண்ணுயிர், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் ஆபத்தான தொண்டை கொழுப்பு போன்ற சில நோயாளிகளின் குறைந்த விகிதத்துடன் சேர்ந்து பெருங்குடல் புற்றுநோய், பித்தப்பை நோய், மற்றும் டிரிவ்டிகுலலிடிஸ் ஆகியவற்றின் குறைவான அபாயத்தை இணைக்கின்றன.

நட்ஸ் உன்னை நீண்ட காலமாக வாழ்ந்திருக்க முடியுமா?

உணவு கொட்டைகள் இறப்பு விகிதங்களை குறைக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க, ஹார்வர்ட் பொது சுகாதார மையம், பிரிகேம் மற்றும் மகளிர் ஆஸ்பத்திரி ஆகியவற்றில் இருந்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் வேறு இரண்டு நீண்ட நீள ஆய்வுகளின் தரவை ஆய்வு செய்தனர்.

முதலாவதாக, நர்ஸ் சுகாதார ஆய்வகம், பெண்களின் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் வாழ்க்கை முறைகளில் ஒரு தொற்றுநோயியல் விசாரணை. இரண்டாவது தரவு உடல் நல வல்லுனர்களுக்கு பின்தொடர்தல் படிப்புக்காக ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்ட ஆண் வயதுவந்தவர்களில் உள்ளடங்கியிருந்தது.

76,000 க்கும் மேற்பட்ட பெண்கள் மற்றும் 42,000 ஆண்கள் விரிவான உணவு கேள்வித்தாள்கள் மூன்று தசாப்தங்களாக தொகுக்கப்பட்டுள்ளன.

நாட் நுகர்வு பற்றிய கேள்விக்கு, பங்கேற்பாளர்கள் எவ்வளவு நேரத்திற்கு ஒரு கொடியின் (28 கிராம்) கொட்டைகளை சாப்பிட்டார்கள் என்று கேட்கப்பட்டனர்: ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, ஒரு வாரம் ஒரு முறை, ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை, பல முறை தினமும் பல முறை வரை.

30 ஆண்டு கால மதிப்பீட்டைப் பரிசீலித்த பிறகு, புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் சுவாச நோய்கள் உட்பட எந்த காரணத்திலிருந்தும் 20 சதவிகிதம் மரணம் ஏற்படும் ஆபத்துக்கு 1oz (28 கிராம்) கொட்டைகள் தினமும் சாப்பிடுவது தொடர்பான முடிவுகள் முடிவு செய்யப்பட்டன.

நட்ஸ் எது சிறந்தது?

ஊட்டச்சத்துக்கள், பாதாம், முந்திரி, மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்றவை, அல்லது அவர்கள் வேர்க்கடலை சாப்பிடுகிறார்களா (உண்மையில் ஒரு பழுப்புநிறம் அல்ல, ஒரு உண்மையான நட்டு) சாப்பிடுகிறதா என்று மட்டுமே கேட்டனர். பங்குதாரர்கள் வழக்கமாக மரம் கொட்டைகள் அல்லது வேர்கடலை சாப்பிடுவார்களா என்பது குறைவான இறப்பு அபாயகரமானது.

இந்த உண்மையில் ஆரோக்கியமான மக்கள் தொடங்கும்? உண்மையில், பெண் பங்கேற்பாளர்கள் நர்ஸ்கள் மற்றும் ஆண்குறி, பல் மருத்துவம், மற்றும் மருந்து விஞ்ஞானம் போன்ற ஆரோக்கியமான தொழில்களில் இருந்து பணியமர்த்தப்பட்ட ஆண்குழந்தைகள்- உந்துதல் மற்றும் சுகாதார ஆய்வுகள் ஒரு நீண்ட கால கடமை செய்ய தயாராக இருக்கும் பெரியவர்கள் சேகரிக்க நோக்கமாக ஒரு நோக்கம் சார்பு.

இந்த ஆராய்ச்சி நுண்ணுயிர் உண்பவர்கள் பொதுவாக மெலிதானவையாகும், புகைப்பதைக் குறைப்பதற்கும், புதிய தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கும் அதிகமாகவும், வழக்கமான உடற்பயிற்சியைப் பெறவும் வாய்ப்புள்ளது.

இதற்காக, ஆய்வாளர்கள் மொத்த ஆற்றல் உட்கொள்ளல் , ஆல்கஹால் மற்றும் சிவப்பு அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, செயல்பாடு நிலை, உடல் நிறை குறியீட்டெண் , குடும்ப மருத்துவ வரலாறு, முதலியன

ஆய்வில் கணக்கிடப்படாத வாழ்க்கைக் காரணிகள் உள்ளன என ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுட்டிக்காட்டியுள்ளனர், அவர்கள் ஒரு "டோஸ்" உறவைக் கண்டுபிடித்ததாக சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். அதாவது, பெரும்பாலும் குடிமக்கள் கொட்டைகள் சாப்பிடுகிறார்கள், இறப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறார்கள். உதாரணமாக, ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை மட்டுமே சாப்பிடுவதால் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் 7% குறைந்த ஆபத்து ஏற்படும், ஆனால் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுகளை 20 சதவிகிதம் குறைந்த மரண அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

கொட்டைகள் இனி உயிருடன் இருப்பதை இது நிரூபிக்கவில்லை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து அதிகம் சாப்பிடுவதால், நீண்ட ஆயுட்காலம் அதிகமாகும்.

ஆரோக்கியமானதா?

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள கொழுப்பு, நீண்ட ஆயுளை அதிகரிக்கும் உணவு நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவை அடங்கும். இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற அதே புரத வகைகளில் FDA இன் MyPlate உணவு வழிகாட்டிகளில் கொட்டைகள் இடம்பெற்றன.

2008 ஆம் ஆண்டு தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் பத்திரிகையின் ஒரு கட்டுரையின் படி, அவர்கள் கொட்டைகள் சாப்பிடுவார்களானால், எடை அதிகரிக்கும் என்று சிலர் கவலைப்படுகின்றனர், ஆனால் வியக்கத்தக்க வகையில், கொட்டைகள் சாப்பிடுபவர்களின் உடல் எடையைக் காட்டிலும் அன்னதானம் அல்லாத உணவு உணவைவிட அதிகமாக இருப்பதாக காட்டப்படவில்லை . எந்த கொட்டைகள் சாப்பிடாத மக்களை விட சராசரியாக 250 கலோரிகள் சராசரியாக தினமும் சராசரியாக சாக்கடைகள் சாப்பிடுவதன் மூலம் கலோரிகள் சராசரியாக 250 கலோரிகளை உட்கொள்கிறார்கள் என்பது உண்மைதான்.

கீழே வரி: கொட்டைகள் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதையும் அதிகரிக்க முடியும் என்பதற்கு வலுவான சான்றுகள் உள்ளன. இந்த ஆய்வுகள் வறுத்த அல்லது மூல, அல்லது உப்பு அல்லது unsalted கொட்டைகள் இடையே வேறுபடுத்தி இல்லை. அதிக உப்பு நுகர்வு அதிக இரத்த அழுத்தம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனினும், முடிந்தவரை unsalted அல்லது குறைந்த சோடியம் கொட்டைகள் தேர்வு மிகவும் சிறந்த.

> ஆதாரங்கள்:

_{எர்த் எச், ரோஸ் மின், சலாஸ்-சால்வடோ ஜே, மற்றும் பலர். கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்க்கான முதன்மை தடுப்பு ஒரு மத்தியதரைக்கடல் உணவு. என்ஜிஎல் ஜே மெட். 2013; 368: 1279-1290.}

> Hung N Luu et al. "மொத்த மற்றும் காரணம்-குறிப்பிட்ட இறப்புடன் நட் / பீனட் நுகர்வு சங்கம் பற்றிய முன்னுரிமை மதிப்பீடு." JAMA இன்டர்நேஷனல் மெடிசின். 2015. டோய்: 10.1001 / jamainternmed.2014.8347.

_{கிங் ஜே.சி., பிளம்பர் ஜே, இங்க்வெர்சன் எல், ஜெனாப் எம், டக்கர் KL. "ட்ரீ நட்ஸ் அண்ட் பீனட்ஸ் அட் அன்ட் ஸ்டோர்ஸ் எ ஹெக்டஸி டையட்." ஜே நட்ரிட். 2008 செப் 138 (9): 1736S-1740S.}

> யிங் பாவோ, ஜியாலி ஹான், ஃபிராங்க் பி ஹு, எட்வர்ட் எல் ஜியோவானுச்சி, மீர் ஜே ஸ்டாம்பெர், வால்டர் சி வில்லெட், மற்றும் சார்லஸ் எஸ் ஃபுக்ஸ். மொத்த மற்றும் காரணம்-குறிப்பிட்ட இறப்பு கொண்ட நட் நுகர்வு சங்கம். என்ஜிஎல் ஜே மெட். 2013; 369: 2000-11.