ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 385
கொழுப்பு - 11 கிராம்
காம்புகள் - 51 கிராம்
புரதம் - 10 கிராம்
மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பு 15 நிமிடம் , 10 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 4 (2 துண்டுகள் ஒவ்வொன்றும்)
சுவையான lemony வரை whip முழு குடும்பமும் அனுபவிக்கும் ஒரு காலை உணவு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி அடைக்கப்படுகிறது. பிரஞ்சு சிற்றுண்டி இப்போது ஒரு அதிநவீன, ஒளி, சிட்ரஸ் ஜிங் கொண்டு, ஒரு உன்னதமான குழந்தை பருவ ஆறுதல் உணவு.
அதிர்ஷ்டவசமாக பிரஞ்சு சிற்றுண்டி நடிகர்களுக்காக, உறுதியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டித் துண்டு ரொட்டி குறைவாக FODMAP களில் உள்ளது. உண்மையான ரொட்டி ரொட்டி ரொட்டிகளால் சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டியினருக்கு பதிலாக புளிப்புத் துவாரத்துடன் புளிப்புள்ளதாக இருக்கிறது. ஸ்டார்ட்டில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளும் உங்களுக்காக ரொட்டி மாவை FODMAP களில் சாப்பிடுகின்றன!
சர்க்கரை ரொட்டி இந்த டிஷ் ஒரு சரியான அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவையை வழங்குகிறது. மேலே திட்டமிட்டு, ஒரே வாரத்தில் தயிர் ஊற்றவும்; அது காலையில் பூர்த்தி செய்வதற்கு ஒரு படம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1¼ கப் லாக்டோஸ்-இலவச தயிர்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 4 பெரிய முட்டை
- ½ கப் லாக்டோஸ்-பால் பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 8 துண்டுகள் வெள்ளை sourdough ரொட்டி (சுமார் 10 அவுன்ஸ்)
தயாரிப்பு
- மூன்று நாட்களுக்கு முன், அல்லது குறைந்தபட்சம் மூன்று மணிநேரம் பூர்த்தி செய்வதற்கு திட்டமிடப்படுவதற்கு முன், ஒரு சோடியின் ஒரு மூன்று அடுக்கு, ஒரு காபி வடிப்பான் அல்லது காகித துண்டுகள் கொண்ட சல்லியில் வைக்கவும். 1 கப் தடித்த தயிர் வரை எஞ்சியிருக்கும் சாம்பலை அனுமதிக்கவும். (ஒரே இரவில் வாய்க்கால் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு சிறிய மோர் மீண்டும் சேர்க்கவும்.)
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர், எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு 13 x 9 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் உள்ள, முட்டைகள் ஒன்றாக இணைக்க, பால், வெண்ணிலா சாறு, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் சர்க்கரை நன்கு இணைந்து வரை.
- ஒரு பெரிய வாணலி, நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் அரை கரைத்து. வெண்ணெய் உருகும்போது, முட்டை கலவையின் அரை துண்டுகளை அரைக்கவும். இருபுறமும் அது பளிச்சென்றபடி ரொட்டிக்கு திரும்பும்படி ஒரு முட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
- வெண்ணெய் குமிழ் மற்றும் மணம் போது, பான் ஒரு அடுக்கு உள்ள நனைக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் வைக்க மற்றும் கீழே பழுப்பு வரை குக்கீ, பின்னர் சிற்றுண்டி புரட்டுகிறது. இருபுறமும் தங்க பழுப்பு இருக்கும் போது சிற்றுண்டி செய்யப்படுகிறது.
- நான்கு தட்டுகளில் முதல் நான்கு துண்டுகளை டோஸ்ட்டை விநியோகிக்கவும் மற்றும் ரொட்டி இரண்டாம் பாதியில் இந்த நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.
- நறுக்கப்பட்ட பிரஞ்சு சிற்றுண்டி துண்டுகள், மேல் சிற்றுண்டி இரண்டாவது துண்டுடன் மேல் மேல் எலுமிச்சை ஒரு dollop வைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சூடாக சேவை.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாத, குறைந்த FODMAP பசையம் இல்லாத ரொட்டியை சர்க்கரை ரொட்டிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.
எலுமிச்சைக்கு பதிலாக மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம்: ஆரஞ்சு அல்லது சுண்ணாம்பு முயற்சி!
அல்லது எலுமிச்சை நிரப்புக்குள் சில காட்டு அவுரிநெல்லிகளை அசைக்கவும். அவர்கள் குறைந்த FODMAP!
உங்கள் சிற்றுண்டி "சாண்ட்விச்சில்" நிரப்பப்பட்டிருந்தால், குறைந்த FODMAP முசெலியுடன் ஒரு தயிர் கிண்ணத்தை தயாரிக்க எஞ்சியிருக்கும் நிரப்பியைப் பயன்படுத்தவும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
ஸ்டேல் ரொட்டி மிகவும் நல்ல பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்கிறது; அது மிச்சத்தை பயன்படுத்த ஒரு நல்ல வழி.