ரம் குளூட்டான்-இலவசமா? நீங்கள் நம்பக்கூடிய ரம் பிராண்டுகளை அறிக

வெற்று ரம் நன்றாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சுவையான ரம்ஸ் சரியாக இருக்காது.

வெற்று ரம் பசையம் இல்லாதது-இது சர்க்கரை கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, கோதுமை, பார்லி அல்லது கம்பு அல்ல . உண்மையில், வெற்று ரம் பொருட்படுத்தாமல் அது இருண்ட அல்லது ஒளி ரம் என்பதை பாதுகாப்பாக உள்ளது. எனினும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட rums மற்றும் flavored rums எப்போதும் பசையம்-இலவச உணவு மீது பாதுகாப்பாக இல்லை, எனவே நீங்கள் வாங்குவது என்ன தெரிய வேண்டும்.

மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் தங்கள் பொருள்களை வெளிப்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதால், மசாலா மற்றும் சுவையான ரம்புகள் தந்திரமானவை.

உண்மையில், உண்மையில், அவர்கள் வெளிப்படுத்த குறிப்பாக ஆர்வமில்லை என்று சிறப்பு சமையல் மற்றும் சூத்திரங்களை பயன்படுத்த.

நீங்கள் செலியாக் நோய் அல்லது அல்லாத செலியாக் பசையம் உணர்திறன் இருந்தால் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் என்ன நீங்கள் ரம் குடிக்க வேண்டும்.

ரம் பிராண்ட்ஸ் க்ளூடன்-ஃப்ரீ?

உலகளாவிய ரீம் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகளின் உலகளாவிய நிலையில் பசுமையான-இலவச நிலை:

• Bacardi. இது அமெரிக்காவில் மற்றும் உலகளாவிய அளவில் நன்கு அறியப்பட்ட ரம் இருக்கலாம்-கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பட்டையும் அலமாரியில் பாக்கர்டி பாட்டில் இருக்கும். நிறுவனம் படி, Bacardi 8 (Ocho), சுப்பீரியர், தங்கம், தேர்ந்தெடு, Bacardi 151 (ஒரு மிக உயர் ஆதாரம் ரம்) மற்றும் Bacardi இன் சுவை rums பசையம் இல்லாத உள்ளன. Bacardi சில்வர் ஜாக்கிரதை, அது மால்ட் கொண்டுள்ளது மற்றும் பசையம் இல்லாத (பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நிறுத்தப்பட்டது கூட, நீங்கள் இன்னும் அங்கு சில Bacardi வெள்ளி பார்க்க வேண்டும்).
• கேப்டன் மோர்கன். கேப்டன் மோர்கன் கேப்டன் மார்கனின் அசல் மசாலா ரம் மற்றும் பல்வேறு சுவையான ரம்மாக்களை தயாரிக்கிறது, இது தேங்காய் மற்றும் கிரேப்ப்ரூட் வரை. அசல் மசாலா ரம் எந்த பசையம் பொருட்கள் உள்ளது, நிறுவனம் படி, ஆனால் அதை சுவடு பசையம் சோதனை. கேப்டன் மோர்கன் இருந்து சுவையான ரம்புகள் அல்லது பசையம் கொண்டிருக்க கூடாது, எனவே அந்த தெளிவான விலகி.

• க்ரூசன். இந்த ரம் செயின்ட் க்ரோக்ஸ் தீவில் கரிபியனில் தயாரிக்கப்படுகிறது. குரூசன் சேகரிப்பு பல இருண்ட மற்றும் ஒளி rums மற்றும் பிளஸ் ரம்ஸ் கொண்டுள்ளது. மற்ற பிராண்டுகள் போலவே, வெற்று ரம் பாதுகாப்பாக பசையம் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சுவையான ரம்புகள் பாதுகாப்பாக இருக்கக்கூடாது. குரூஸான் எந்த பசையம் இல்லாத கூற்றுக்களையும் செய்யவில்லை.

• மலிபு ரம். மாலிபு மட்டுமே சுவையாக ரம் செய்கிறது. அதன் மேல் விற்பனையான தயாரிப்பு "தேங்காய் லிகூருடன் க்யூபியூட் ரம் ருசியானது", மேலும் மாலிபு பிளாக் (70 தேக்கரண்டி தேங்காய் மதுபானம்) மற்றும் அன்னாசி மற்றும் மாம்பழ-சுவையான ரம்புகள் ஆகியவற்றை மாலிகு பிளாக் விற்பனை செய்கிறது. மாலிபு அதன் பொருள்களை வெளிப்படுத்தாது, ஆனால் மதுபானம் பொதுவாக மதுபானம் பயன்படுத்துகிறது. எனவே, கோதுமை, பார்லி, கம்பு ஆகியவற்றில் இருந்து வடிகட்டப்பட்ட ஆல்க்களில் நீங்கள் ஈடுபடுகிறவர்களில் ஒருவர் என்றால், நீங்கள் மாலிபு தயாரிப்புகளில் தெளிவாகத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
• மெக்டெல்லின் எண் 1. இந்த பிராண்ட் இந்தியாவில் அடிப்படையாக உள்ளது, உலகளாவிய ரீம் முதலிடம் வகிக்கிறது. மெக்டெல்லின் No. 1 கொண்டாட்டம் ரம் மசாலா மற்றும் எந்த பசையம் பொருட்கள் சேர்க்க முடியாது. எனவே, அது பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும். எனினும், நிறுவனம் எந்த பசையம்-இலவச கூற்றுக்கள் இல்லை, அது பசையம் தானியங்கள் செயல்படுத்துகிறது ஒரு வசதி அதன் ரம் செய்கிறது என்பதை சொல்ல முடியாது. நிறுவனம் பல பிறவிகள் செய்கிறது.
• மவுண்ட் கே ரம். பார்படோஸில் மேட் கே ரம் ஐந்து சுவைகள்: வெள்ளி, கிரகணம் (ஒரு தங்க ரம்), பிளாக் பீரல் (ஒரு இருண்ட, கலந்த ரம்), கூடுதல் பழைய (எட்டு முதல் 15 வயது வரை) மற்றும் மாஸ்டர் தேர்ந்தெடு (ஒரு ரம் மவுண்ட் கேயின் மிக பழமையான, மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பங்கு). எல்லாம் தூய ரம், மற்றும் அனைத்து பசையம் இல்லாத உள்ளன.

• மயர்ஸ் ரம். மியாஸின் ரம் ஜமைக்காவில் தயாரிக்கப்படும் தூய முலாசிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒன்பது இருண்ட ரம்ஸ் வரை கலவையாகும். ஒரு வெற்று ரம், அது பசையம் இல்லாத கருதப்படுகிறது.
• Rondiaz. பெருநிறுவனம் ப்ரெஸ்டீஜ் பெட்வெர்வ் குரூப் மூலம் விநியோகிக்கப்படுகிறது, ரண்டியாஸ் ரம் கரீபியனில் இருந்து உருவாகிறது மற்றும் பல்வேறு வகையான சுவையுடன் வருகிறது. இருண்ட ரம், தங்க ரம், மற்றும் 151 சான்று தங்க ரம் ஆகியவை பசையம் இல்லாதவை. பிரெஸ்டீஜ் பவள குழு அதன் ரசனையான ரம்சங்களுக்கான பொருட்களின் தகவல்களை வெளிப்படுத்தாது.

வெளிப்படையாக ரம் பல பிராண்டுகள் உள்ளன. மீண்டும், பொதுவாக பேசும், வெற்று ரம் (இருண்ட அல்லது ஒளி) பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக ஒரு சிறிய டிஸ்டில்லரியில் இருந்து மட்டுமே ரம் செய்யும், அது பசையம் குறுக்கு மாசுபாடு வாய்ப்புகளை நீக்குகிறது என்பதால்.

பசையம்-இலவச பினா கொலாடாஸ் மற்றும் பிற கலப்பு பானங்கள்

பல சந்தர்ப்பங்களில், ரம் கலந்த கலவையானது பசையம் இல்லாதது. உதாரணமாக ஒரு ரம்-கோக், பசையம் இல்லாதது, ஏனெனில் வெற்று ரம் மற்றும் கோக் இருவரும் பாதுகாப்பாக உள்ளன. ரம், சோடா நீர், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் புதினா ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மாஜிதோ பசையம் இல்லாத (சுவையாக இருக்கும் மொஜிடோக்கள் இருக்கலாம் என்றாலும்).

இருப்பினும், லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலை போன்ற பல பொருட்களுடன் ரம் பானங்கள் நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், பலர் பாதுகாப்பாக இருக்க மாட்டார்கள். மேலும், பினா கோலாடஸ் நோக்கம் போன்ற முன் தயாரிக்கப்பட்ட பானம் கலவைகள், சுவையூட்டும் போன்ற பசையம் பொருட்கள் இருக்கலாம். மேலே கூறியது போல, நீங்கள் தேங்காய்- அல்லது பைனபில்-சுவையான ரம்புகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை பசையம் இல்லாத பொருட்கள் கொண்டிருக்கும்.

சந்தையில் எந்த பசையம் இல்லாத பெயரிடப்பட்ட பினா கொலாடா கலவை இல்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, தேங்காய் கிரீம் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த பைனா கொலாடாக்களை புதிதாக தயாரிப்பது எளிதானது: ரம் ஒரு ஜிகர், தேங்காய் கிரீம் அரை ஜிகர் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஒன்றுக்கு ஒன்று ஆகியவற்றை இணைக்கவும். புதிய அன்னாசி துண்டுகளாக அதை அழகுபடுத்தவும்.

ஒரு வார்த்தை

ரம் தேர்வு உங்கள் பானம் என்றால், வெற்று இருண்ட அல்லது ஒளி வகைகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன அல்லது மேலே பரிந்துரைக்கப்பட்ட சுவை பிராண்டுகள் ஒரு. மேலும், கலவைகளால் எச்சரிக்கையுடன் இருங்கள் - அநேகர் பசையம் இல்லாதவர்களாக இருப்பர், ஆனால் சில பொதுவான கலக்கலானவர்கள் பசையம் இல்லாத உணவில் பாதுகாப்பாக இல்லை.

> மூல:

> செலியாக் நோய் அறக்கட்டளை. நான் என்ன சாப்பிட வேண்டும்? உண்மை தாள்.