ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 125
கொழுப்பு - 9 கிராம்
காம்புகள் - 3 கிராம்
புரதம் - 8 கிராம்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
முன் 15 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 8
இது ஒரு எலுமிச்சை ricotta இத்தாலிய ஈஸ்டர் பை ஒரு குறைந்த carb, குறைந்த கலோரி பதிப்பு (ஆனால் வெளிப்படையாக எந்த நேரத்திலும் சாப்பிட முடியும்). இது சில சமயங்களில் ரிச்சோட்டா சீஸ்கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கசப்பான "பை" ஆகும், ஆனால் சுவையுடனும், அமைப்புடனும் (மைனஸ் மேலோடு) மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இந்த செய்முறையை முழு பால் ரிகோட்டா விரும்பும். பகுதி skim பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் பை grainier மற்றும் இன்னும் crumbly வெளியே வருகிறது. இந்த பை ஒரு பாஸ்ஓவர் இனிப்பு (பால்) வேலை செய்யும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பவுன் முழு பால் ரிகோட்டா சீஸ் (ஒரு 15-அவுன்ஸ் கொள்கலன் நன்றாக வேலை செய்கிறது)
- 3 முட்டை
- ஒரு நடுத்தர சாறு மற்றும் grated அனுபவம்
- எலுமிச்சை
- சர்க்கரை சர்க்கரை 2/3 கப் சர்க்கரை சமமாக, பூஜ்ஜியம்-கார்பன் விரும்பப்படுகிறது
- திரவ sucralose
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- உப்பு சிறுகோள்
தயாரிப்பு
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- முட்டைகளை பிரிக்கவும், மென்மையான சிகரங்கள் வரை வெள்ளையர்களை வெல்லவும்.
- முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து. சில lemons "உலர்த்தி" மற்றும் குறைந்த சாறு (சராசரியாக ஒரு நடுத்தர எலுமிச்சை சாறு சுமார் 3 தேக்கரண்டி உள்ளது) அது போதுமான lemony என்றால் பார்க்க சுவையாகவும். நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு அரை டீஸ்பூன், அல்லது சுவை இன்னும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும்.
- கலவையில் முட்டை வெள்ளெலிகளை மடித்து, நன்கு வெட்டப்பட்ட பை பேனில் பரவுங்கள்.
- ரொட்டி சுடுவது (25 நிமிடங்கள் வரை ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமான அல்லது கிட்டத்தட்ட வெளியே வரும்) நடுத்தர அமைக்க வரை. சேவை செய்வதற்கு முன்பே சில்லி; சுமார் 90 நிமிடங்கள். வெற்று, அல்லது இந்த ஸ்ட்ராபெரி முதலிடம் அல்லது இந்த பெர்ரி சிரப் போன்ற முதலிடம் ஒரு பெர்ரி உடன் பரிமாறவும். சர்க்கரை இல்லாத எலுமிச்சையின் பழம் கூட நல்லது.