ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 249
கொழுப்பு - 26 கிராம்
கார்ப்கள் - 10 கிராம்
புரதம் - 4 கிராம்
மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 20 நிமிடம் , 5 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 8 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)
இந்த குறைந்த carb சாக்லேட் ganache செய்முறையை ஒரு chocoholic கனவு நனவாகும் .
பாரம்பரியமாக, ganache அரை சாக்லேட் மற்றும் அரை கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், சாக்லேட் வகை மற்றும் சுவையூட்டியின் வகையைப் பொறுத்து நிலைத்தன்மையும் சார்ந்தது, குறிப்பாக இந்த செய்முறையில் இனிப்பு சாக்லேட் உபயோகிப்பதைப் பயன்படுத்தும் போது.
இந்த சர்க்கரை இல்லாத குறைந்த கார்பாக் சாக்லேட் ganache truffles அல்லது ஒரு சாக்லேட் சாஸ் செய்ய பயன்படுத்தலாம், அவர்கள் எவ்வளவு கிரீம் உள்ளது பொறுத்து.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் கடுகு கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 பாக்கெட்டுகள் ஸ்டீவியா
- 8 அவுன்ஸ் இனிப்பு சாக்லேட் சாக்லேட், 1/2-அங்குல துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்டது
தயாரிப்பு
- குமிழ்கள் வடிவில் ஒரு சிறிய கனமான அடிவயிற்றில், 1 கப் கனரக கிரீம், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா, 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1 கப் சர்க்கரைக்கு சமமான செயற்கை இனிப்பு ஆகியவற்றில். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- 8 அவுன்ஸ் இனிப்பு சாக்லேட் துண்டுகளை சேர்க்க மற்றும் உருகுவதற்கு, எப்போதாவது கிளறி. இனிப்பு சேர்க்க.
- இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் கலவை குளிர்ந்த அறை அறைக்கு செல்ல அனுமதிக்கலாம், பின்னர் அது சருமத்தின் அடிப்பாகம் (நீங்கள் கொட்டைகள், தேங்காய், அல்லது கோகோ தூள் ஆகியவற்றைச் சுற்றிக் கொள்ளலாம்), அல்லது அதைத் தளமாகப் பயன்படுத்தலாம் கிரீம் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு சாஸ் அதை நீங்கள் வேண்டும் நிலைத்தன்மையும் வரை.