பெரும்பாலான மக்களைப் போல, நான் பெரிய கலோரி கணக்கில்லாமல் பெரிய உணவுகளை அனுபவிக்கிறேன். அதனால்தான் நான் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி என் உணவை மிகுந்த அளவு கொண்டேன். இது என்ன அர்த்தம்? ருசியை சமரசம் செய்யாமல் அல்லது நிறைய கலோரிகளை சேர்த்துக் கொள்ளாமல், பகுதியை விரிவுபடுத்த சரியான விஜய் மற்றும் சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறேன். என் விருப்பமான சூப்பர் அளவிலான காய்கறிகளையும், அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழிகளையும் பாருங்கள்.
சீமை
சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தாவைப் போலவே வியக்கத்தக்கது, ஒரு நடுத்தர ஒரு கலோரி, மற்றும் 2 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே உள்ளது. சீமை சுரைக்காய் போன்ற ரிப்பன்களை ஒரு விஸ்கி peeler பயன்படுத்தி மிகவும் மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளாக அதை உரித்து, பின்னர் நீங்கள் விரும்பும் எப்படி பயன்படுத்த.
- பெட்டூகினின் உணவை நிரப்புக: தண்ணீரில் ஒரு சிறு துண்டு அல்லது வாணலியில், அல்லது நுண்ணலைப் பற்றவைத்து, சமைத்த பாஸ்தாவைத் தொட்டவுடன், இளஞ்சிவப்பு ரிப்பன்களை சமைக்கவும். நான் ஒளிமங்கல் அல்பிரடோ சாஸ் வெளியேற்றுவதற்காக ஒளி பரவக்கூடிய சீஸ் ஆடையை மற்றும் ஒளி புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை வெளியேற்றுகிறேன்.
- உங்கள் லாஸாக்கன்னாவிற்குச் சேர்க்கவும்: ஒல்லியான சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகளை உண்டாக்குவதற்கு பதிலாக, உங்கள் ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை வெட்டவும், இந்த அடுக்குகளில் உங்கள் லாசக்னா நூடுல்ஸ் அரை இடையில் இடமாற்றம் செய்யவும். நீங்கள் முற்றிலும் நூடுல்-இலவசமாக செல்லலாம்! வெளிச்சத்தில் உங்கள் உணவை வைத்துக் கொள்வதற்கு, பாகம் சரும மாஸ்ரெல்லா சீஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மரைனரா சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
- சூப்பர் அளவு உங்கள் பாஸ்தா சாலடுகள்: நீங்கள் ஒரு குளிர் பாஸ்தா சாலட் செய்யும் போது கூட சீமை சுரைக்காய் ரிப்பன்களை சமைக்க வேண்டும். சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த உயர் ஃபைபர் பாஸ்தா, குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு சீஸ் (நான் feta விரும்புகிறேன்), மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இத்தாலிய ஆடை மூலம் போக்குகளை கலந்து.
ப்ரோக்கோலி கோல் ஸ்லாவ்
ப்ரோக்கோலி ஸ்லாவை நன்கு தெரிந்ததா? இது ஒரு வேண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும் , துண்டாக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி தண்டுகள், கேரட், மற்றும் முட்டைக்கோசு கலந்து. பொருட்களை ஒரு கப் மட்டுமே 25 கலோரி, அதே போல் 3 ஜி ஃபைபர் உள்ளது. என்ன செய்வதென்று சில யோசனைகள் இங்கே உள்ளன.
- அதிகப்படியான ஸ்பாகட்டி உணவுகள்: நுண்ணலை நீராவி slaw (சில நேரங்களில் நீங்கள் அதை சரியான தொகுப்பில் செய்ய முடியும்) மற்றும் உயர் ஃபைபர் ஸ்பாகெட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு marinara சாஸ் டாஸில். நான் பாஸ்டாவை முழுவதுமாக தவிர்க்கிறேன்.
- டெலி பாணியிலான சாலடுகள் நிரப்பவும்: அதை வெட்டுவதுடன் உங்கள் அடுத்த டுனா சாலட் அல்லது கோழி சாலட்டிற்கு அதைச் சேர்க்கவும். கொழுப்பு இருந்து வரும் மாயோ மற்றும் புளிப்பு கிரீம் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பதிப்புகள் பயன்படுத்த வேண்டும்!
- இறைச்சியின் உணவு பரிமாணத்தின் அளவு: உங்கள் புரதத்தால் நிரம்பிய உணவுகளில் சில காய்கறிகளைப் பெறுங்கள். கூடுதல் மெலிந்த தரை மாட்டின் அல்லது ஒல்லியான தரையில் வான்கோழியுடன் கலவையும் கலவையும் சிறிதளவு அறுப்பேன். நான் என்னுடைய கட்டுப்பாட்டுக்காக ஒரு கம்பளிப்பூச்சி பாணியில் செய்கிறேன் .
- ஒரு உறைந்த உணவை இன்னும் நிரப்பவும்: நான் சுற்றி செல்ல கூடுதல் சாஸ் நிறைய உள்ளது என்று கண்டுபிடிக்கிறேன், அதனால் சில வேகவைத்த slaw உள்ள பரபரப்பை. நான் 300 கலோரிகள் கீழ் ஒரு புரத அடிப்படையிலான உணவு தொடங்க விரும்புகிறேன்.
ஸ்பகெட்டி ஸ்குவாஷ்
பெயர் அனைத்தையும் சொல்கிறது. இந்த சைவ ஒரு பெரிய ஸ்பாகட்டி ஸ்வாப் ஆகும். சமைக்கப்பட்ட தண்டுகளில் ஒரு கப் 2g ஃபைபர் குறிப்பிட தேவையில்லை, சுமார் 40 கலோரி மட்டுமே உள்ளது. அதை தயாரிப்பதற்கு, நுண்ணலை முழுவதுமாக முதலில் நுணுக்கிக் கொண்டு, வெட்டுவது எளிது, பிறகு நீளத்தை பாதியாக நீக்கி விதைகளை அகற்றவும். மென்மையான வரை ரொட்டி அல்லது நுண்ணலை அதை ஈரப்பதமாக வைத்து சிறிது நீரை சேர்த்து, பின் தண்டுகளை வெளியே எறிந்து விடுங்கள், அவற்றை வடிகட்டுங்கள், எந்த ஈரப்பதத்தையும் தூக்கி எறியுங்கள், மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் ஆரவாரத்தை நீட்டு: உயர் ஃபைபர் ஸ்பேஹெட்டியுடன் பிணையங்களைத் தட்டவும், எந்த அளவு கலோரிக்கு உங்கள் பகுதி அளவு இரட்டிப்பாகிவிட்டீர்கள். நான் சில குறைந்த கொழுப்பு marinara மற்றும் கூடுதல் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது ஒல்லியான தரை வான்கோழி இருந்து தயாரிக்கப்படும் இறைச்சி குழம்பு மூலம் அனைத்து அதை மறைக்க.
- உங்கள் மிளகாய் வரை நூடுல்: சில்லி மற்றும் ஸ்பாகெட்டி ஒரு பெரிய காம்போவை உருவாக்கலாம், ஆனால் ஸ்பேஹெட்டி ஸ்குவாஷ் வழக்கமான பாஸ்தாவை விட கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது. கொழுப்பு (வழக்கமான அல்லது சைவ) குறைவாக இருக்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகாய் பார், அல்லது உங்கள் சொந்த ஒல்லியான / கூடுதல் லீன் தரையில் இறைச்சி, பீன்ஸ், மற்றும் காய்கறிகளும் செய்ய. ஆரவாரமான ஸ்குவாஷ் உங்கள் சிலை உணவு மிகவும் திருப்தி செய்யும், மற்றும் சரியான பதப்படுத்தி கொண்டு, நீங்கள் ஒரு ருசியான டிஷ் வேண்டும்.
காலிஃபிளவர்
இந்த காய்கறி சூப்பர்-அளவிடக்கூடிய மிதவைகளில் நன்றாக இருக்கிறது. அது கப் ஒன்றுக்கு சுமார் 30 கலோரி, பிளஸ் 2 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே உள்ளது.
- உங்கள் களிமண் உருளைக்கிழங்கை இரட்டிப்பாக்கவும்: கொதிக்கவைத்து அல்லது நீராவி காலிஃபிளவர் பூக்கள் (புதிய அல்லது உறைந்த) மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு. சில ஒளி வெண்ணெய், ஒரு சிறிய உப்பு, மற்றும் ஒளி புளிப்பு கிரீம் ஒரு பிட் ஒப்பந்தம் முத்திரை.
- உங்கள் மேக் மற்றும் சீஸ் அதிகரிக்க: வெறும் நீராவி மற்றும் காலிஃபிளவர் பூக்கள் ஒரு சில கப் அறுப்பேன். உறைந்த வகையான இங்கே நன்றாக வேலை செய்கிறது. நான் என் மேக் மற்றும் சீஸ் உயர் ஃபைபர் எல்போ மாக்கரோனி மற்றும் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பாலாடைமைகளுடன் செய்கிறேன்.
- உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை அதிகரிக்கவும்: வெட்டு மற்றும் நீராவி! நீங்கள் கடின உழைப்பு முட்டை வெள்ளை, நறுக்கப்பட்ட செலரி, மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட உங்கள் spud சாலட் அதிக மொத்தமாக முடியும். அந்த ஆடைகளை உறிஞ்சும் போது ஒளி புளிப்பு கிரீம் அல்லது மாயோவுடன் ஒட்டிக்கொள்கிறேன்.
குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!