எளிதாக நட்-ஃப்ரீ லீஃபி கிரீன் பெஸ்டோ

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 81

கொழுப்பு - 9 கிராம்

கால்கள் - 0 கிராம்

புரோட்டீன் - 0 கிராம்

மொத்த நேரம் 15 நிமிடம்
தயாரிப்பு 15 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 24 (1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு)

பிரகாசமான பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இணைந்து ஒரு வீக்கம் சண்டை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பணக்கார powerhouse சாஸ் உருவாக்க ஒன்றாக வந்து. கீரை , அர்ஜுகுலா, மற்றும் புதிய மூலிகைகள் போன்ற கலப்பு பச்சை காய்கறிகள் மட்டும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சேலை மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து உயிரணுக்களை பாதுகாக்கும் ஆலை அடிப்படையிலான கலவைகள் மூலம் நிரம்பியுள்ளன. பாஸ்தா, சாஸ், அல்லது வாட்டு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் இந்த துடிப்பான மற்றும் பல்துறை சாஸ் ஒரு தொகுதி செய்ய.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கிராம்பு பூண்டு, வெட்டப்பட்டது
• 2 கப் புதிய arugula
• 1 கப் புதிய கீரை
• ½ கப் புதிய வோக்கோசு
• ½ கப் புதிய துளசி
• ஒரு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம்
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• ½ தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

1. ஒரு உணவு செயலி மற்றும் நறுக்குவதற்கு துடிப்பு உள்ள பூண்டு கிராம்பு வைக்கவும்.
2. அரிகுலா, கீரை, வோக்கோசு மற்றும் பாஸ்பல் ஆகியவற்றை உணவு பதப்படுத்தி, பின் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்.
3. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மற்றும் துடிப்பு மீண்டும் சேர்க்கவும்.
4. இயந்திரம் இயங்கும், மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற.
5. அனைத்து எண்ணெய் சேர்க்கப்படும் வரை மற்றும் கலவைகள் நன்கு இணைந்த வரை கலப்பு தொடர்ந்து.
6. அனைத்து பொருட்களையும் ஒருங்கிணைத்து உறுதி செய்ய ஒரு ரப்பர் அலகு கொண்ட கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே எடு.

1. பெஸ்டோவை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும் அல்லது விரும்பியபடி சேமிக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

இந்த செய்முறையின் மற்ற இலை பச்சை விருப்பங்கள் ஸ்விஸ் chard, escarole, மற்றும் டேன்டேலியன் கிரேன்கள் அடங்கும்.

இந்த செய்முறையை பாரம்பரியமான உயர் கலோரி பொருட்களான பர்மேஷான் சீஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் போன்றவற்றை தவிர்த்து, அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன் சாஸில் சேர்க்கலாம். அமைப்பு மீது ஒரு திருப்பம் மேல் ஒரு பிட் தூவி, ஆனால் இந்த கூடுதல் நிரல்கள், குறிப்பாக பைன் கொட்டைகள், கலோரி அதிகமாக உள்ளன என்பதை நினைவில். ஒரு அவுன்ஸ் சுமார் 190 கலோரிகளைச் சேர்க்கிறது, எனவே ஒரு சிறிய பகுதிக்கு -10 கவுண்ட்ஸ் சேவைக்கு-சுமார் 11 கலோரிகளுக்கு கூடுதல் ஆற்றல் அடர்த்தி வைத்திருக்க வேண்டும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

ஒரு பெஸ்டோ பேட்ச் செய்ய மற்றும் வாரங்களுக்கு வாசனை. ஒரு முறை தயாரிக்கப்பட்டால், இரண்டு மணி நேரம் வரை அறை வெப்பநிலையில் பெஸ்டோ உட்கார்ந்து கொள்ளலாம். ஒரு காற்றழுத்த சரக்கு அல்லது பையில் சேமிக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சாஸ் கூட உறைவிப்பான் பாதுகாப்பான பைகள் அல்லது ஐஸ் கியூப் தட்டுக்களில் அழகாக உறைபனி.

பனிக்கட்டிகள், சூப்கள், சுவையூட்டிகள், மற்றும் marinades ஆக உறைந்த பெஸ்டோவின் பகுதிகள் டாஸில்.