எலுமிச்சை ரிக்காட்டாவுடன் வசந்த வேகவைத்த பாஸ்தா

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 344

கொழுப்பு - 13 கிராம்

கால்கள் - 44 கிராம்

புரோட்டீன் - 19 கிராம்

மொத்த நேரம் 60 நிமிடம்
தயாரிப்பது 30 நிமிடம் , 30 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 6 (2 1/2 கப் ஒவ்வொரு)

நீங்கள் நீரிழிவு இருந்தால் ஆமாம், இன்னும் பாஸ்தா இருக்க வேண்டும்! ஆரோக்கியமான ரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது இந்த நார்ச்சியான பாஸ்தா casserole நார் நிறைந்த முழு தானிய பாஸ்தா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்பு அஸ்பாரகஸ், பிரகாசமான துளசி, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு என்ற dollops ricotta spiked, வசந்த போன்ற ஒவ்வொரு கடி சுவை!

தேவையான பொருட்கள்

• 12 அவுன்ஸ் 100% முழு கோதுமை பேனா
• 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ½ மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
• 3 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 28-அவுன்ஸ் குறைந்த சோடியம் தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட முடியும்
• ¾ தேக்கரண்டி உப்பு
• ¼ தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• ½ கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி
• 4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய காலே, தடித்த தண்டுகள் நீக்கப்படும்
• 2 கப் அஸ்பாரகஸ், மரத்தின் முனைகள் முறிந்து, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• ½ கப் grated parmesan சீஸ்
• 1 ½ கப் பாக்ஸ் ஸ்கேம் ரிச்சோட்டா
• 1 எலுமிச்சை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சாறு

தயாரிப்பு

1. 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில்.

2. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள். பாஸ்தா சேர்த்து சமைக்காத வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி மற்றும் பாத்திரத்தில் மீண்டும் சமைக்கப்பட்ட பாஸ்தா வைக்கவும், பயன்படுத்த தயாராக வரை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. அடுத்து, சாஸ் செய்யுங்கள். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர பானையில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாக 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை வையுங்கள். தக்காளி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, 15 நிமிடம் தக்காளி சேர்க்கவும். துளசி அசை மற்றும் வெப்ப அணைக்க.

1. சாஸ் சமையல் போது, ​​நீராவி காய்கறிகள். ஒரு பெரிய வடிகுழாயில் ஒரு பெரிய வடிகுழாயில் கொல்னர் மற்றும் பரிமாற்றத்தில் களைகளை துடைக்கவும். நான்கு நிமிடங்கள் நுண்ணலை வெப்பம் பின்னர் சமைத்த பாஸ்தா கொண்டு பானை சேர்க்க. தண்ணீர் 1 தேக்கரண்டி நுண்ணலை உள்ள அஸ்பாரகஸ் வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 3 நிமிடங்கள் மிருதுவான டெண்டர் வரை. சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் காலால் பானையில் சேர்க்கவும்.

2. சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட பானைக்குள் தக்காளி சாஸ் ஊற்றவும். நன்கு ஒருங்கிணைத்து வரை அசை. ஒரு பெரிய கேஸிரோல் டிஷ் கலவையை ஊற்றவும்.

3. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாறு சேர்த்து ராகோட்டா சீஸ் கலந்து. பாஸ்தா மேல் மேல் dollop. பார்க்சன் சீஸ் கொண்ட மேல். அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது இடத்தில் 30 நிமிடம் வரை கேசெல்லோல் மேல் தங்கம் மற்றும் விளிம்புகளைச் சுற்றி சற்று மிருதுவாக இருக்கும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீரிழிவு பல மக்கள் பாஸ்தா சாப்பிட பயம், ஆனால் பாஸ்தா முற்றிலும் நீங்கள் உயர் இழை , முழு தானிய பாஸ்தா தேர்வு குறிப்பாக போது, ​​ஒரு நீரிழிவு உணவு உள்ள பொருந்தும் முடியும்.

100 சதவிகித முழு கோதுமை அல்லது 100 சதவிகித முழு தானியங்கள், இரத்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டுக்கான உங்கள் சிறந்த பந்தம் என்று சொல்லும் நபர்களைப் பாருங்கள்.

நீங்கள் பசையம் இலவச பாஸ்தா பயன்படுத்தலாம் . பழுப்பு அரிசி அல்லது கினோவாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முழு தானியமும் ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கும் பயன்படுகிறது. புரதத்தில் அதிகமாக இருப்பது கூடுதல் போனஸ் கொண்ட பருப்பு அல்லது பீன் மாவு பாஸ்டுகள் உள்ளன.

இந்த பசையம் இலவச பாஸ்தாக்களை முறியடிக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

மேலும் புரதத்திற்காக, தக்காளி சாஸிற்கு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி, அல்லது கோழி போன்றவற்றை சேர்க்கலாம். அல்லது, நீங்கள் எஞ்சியிருக்கும் ரைசிரீரி கோழிகளில் கலந்து கொள்ளலாம். சைவ உணவை வைத்து புரதச் சத்து நிறைந்த, வெங்காயம் அல்லது வெள்ளை பீன்ஸ் வகைகளை சேர்க்கலாம்.

நான் மென்மையான கசப்புணியை நேசிக்கிறேன், சிறிது கசப்பான களிமண் இந்த டிஷ் சேர்க்கிறது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மென்மையான கீரைகள் விரும்பினால், chard அல்லது spinach இடமாற்றம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

ஒரு வாரம் இரவு இந்த டிஷ் செய்ய முயற்சி என்றால், நீங்கள் பணியாற்ற முடியும் தந்திரங்களை சேமிப்பு பல நேரம் உள்ளன. பனிக்கட்டியை உறைந்த அஸ்பாரகஸ் மற்றும் காலே (அல்லது கீரை) பயன்படுத்தவும், கீரைகளை உலர் கழுவ வேண்டும்.

சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் ஒரு தேக்கரண்டி-துளசி சாஸ் மாதிரியையும் நீங்கள் மாற்றலாம். தக்காளி இயற்கையாக ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது, மற்றும் ஒரு சிட்டிகை பெரும்பாலும் அமில சுவைக்கு எதிராக சேர்க்கப்படும் என்பதால் சர்க்கரை பூஜ்யம் கிராம் ஒரு கண்டுபிடிப்பதில் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.

இது நீங்கள் முன்னோக்கிச் செய்யக்கூடிய ஒரு விருந்து மற்றும் பின்னர் உறைந்துவிடும். ஒரு அவினாசி casserole டிஷ் உள்ள பாஸ்தா முடக்கம். உறைந்திருந்த ரொட்டியைச் சுவைக்க, 375 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும், 60 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் மற்றும் பொன்னிறமாக சுவைக்கவும்.

ஒரு எளிய பக்க சாலட் அல்லது அடிமை உங்கள் பிடித்த பாட்டில் டிரஸ்ஸிங், அல்லது உப்பு மற்றும் மிளகு பருவமடைந்த balsamic அல்லது சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு எளிய கலவை கொண்டு தூக்கி கொண்டு அதை பரிமாறவும்.