உணவுப்பொருளின் ஐந்து அபாய குறைபாடுகள்

நான் சில நேரம் வாதிட்டேன் என்று "dieting" அது வழக்கமாக நடைமுறையில் என ... இறக்க வேண்டும். உணவு உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தை கண்டுபிடிப்பதைவிட எடை குறைந்துவிடும் என்பதால், அது தவறு என்று நான் நினைக்கிறேன். இது விரைவான, நம்பகமான முடிவுகளைத் தருகிறது. இது ஒரு தனி முயற்சியாகும்.

உணவுப் பழக்கம் நிச்சயமாக, உணவு பழக்கவழக்கத்தில் ஒரு நிரந்தர மாற்றத்தைக் குறிக்கலாம்.

எவ்வாறாயினும், கொடுக்கப்பட்ட எந்த உணவும், வறுமையும், ஒரு மருத்துவ விதியின் பாதையில் ஒரு மைய புள்ளியாக இருக்கலாம் - பின்னர் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுக்கு திரும்பும். நடக்கும் சான்றுகள் உள்ளன, ஆனால் அது ஒரு சுற்று தோற்றத்தை விட சற்று கூடுதலாக இருப்பதைக் காட்டிலும் விதிவிலக்காக இருக்கிறது.

நமது மொத்த மக்கட்தொகையில், பல பத்தாண்டுகளாக தொடர்ச்சியான உணவுப்பொருட்களின் தொடர்ச்சியான அணிவகுப்பு மற்றும் எல்லோருடனும் நாம் கண்டிருக்கிறோம், மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களின் விகிதம், வகை 2 நீரிழிவு போன்றவை மட்டுமே உயர்ந்துள்ளது. நாங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளை வைத்திருக்கிறோம், மேலும் உறிஞ்சி மற்றும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் போனது. நாங்கள் குறைந்த கார்பைட் உணவுகளை வாங்கினோம், மேலும் உறிஞ்சி மற்றும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் போனது. நாங்கள் பல்லோவை , பசையம் இலவசம், GMO இலவசம், இப்போது இலவசமாக லெக்டின் போயிருக்கிறோம், மற்றும் எல்லா நேரங்களிலும், மழுங்கடித்து, உடல்நலமில்லாமல் போய்விட்டன. நாம் மட்டும் முட்டைக்கோசு சூப், அல்லது திராட்சை, அல்லது சில நாட்களில் சாப்பிட்டு, மற்றும் ... நன்றாக, நீங்கள் என்ன நடந்தது என்று.

என் வாழ்க்கையின் முழு வெளிப்பாட்டின்மீதும் இந்த துயரமான விழிப்புணர்வைக் கவனித்துக் கொள்கிறேன், அது நீண்ட காலமாக நடைமுறையில் இருப்பதால் "உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள்" இறக்க வேண்டும் என்பதால் அது ஐந்து மரண அபாயங்களைக் கொண்டிருப்பதால் நான் இறந்துவிட்டேன்.

1) திறமையற்றவருக்கு கவனம் செலுத்தாமல் விடுவிப்பதில் கவனம் செலுத்துதல்

பெரும்பாலான மக்கள் உணவுப்பொருட்களை "தயாரா, தயாரா இல்லையா என்பதை" எடுத்துக்கொள்வார்கள். இது மன உளைச்சலைப் பற்றியது, மேலும் திறமையற்றவர் பற்றி அல்ல. அது தவறு.

கெட்ட தேர்வுகள் எளிதான மற்றும் எங்கும் நிறைந்த ஒரு திறமை எடுக்கும் ஒரு கலாச்சாரத்தில் மீதமுள்ள ஒல்லியான மற்றும் ஆரோக்கியமான நலனுக்காக சாப்பிடுவது.

கெட்டது, நல்ல பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு கற்றுக்கொள்வது, வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான சாப்பாடு தயாரிக்க கற்றுக்கொள்வதற்கான திறமை ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வதற்கு திறமை தேவை. இவற்றில் ஒன்றும் அகரவரிசைக் கற்றல் அல்லது மிதிவண்டி எடுப்பதை விட வேறு எந்த அபாயமும் இல்லை; அந்த திறமை சார்ந்த நிறுவனங்கள் இருந்தன. அந்த திறமைகளை பெற்றுக்கொள்வதில் நேரம் மற்றும் முயற்சியை நாங்கள் முதலீடு செய்துள்ளோம்.

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு அதே இருக்க முடியும். உங்கள் கீழ்ப்பகுதியில் இருந்து கீழே விழுந்த வரை உங்கள் மனநிலையில் சாய்ந்து கொள்ளாதீர்கள். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான திறன்களை அடையாளம் கண்டுகொள்வதன் மூலம், மனநிறைவு குறைந்து விடும் போது, ​​திறமைசாலியானது முடிவடைகிறது.

2) நிரந்தர சிக்கலுக்கு ஒரு குறுகிய கால சரிவு

ஒரு எடையைக் கொண்டிருக்கும் வேளையில், சுவையான உணவும் உழைப்பு தொழில்நுட்பமும் நிரந்தரமானதாக இருக்கும் போது எடையைப் பெறுவதற்கான போக்கு இருக்கும். நிரந்தர பாதிப்புக்கு எந்த விரைவான-சரிசெய்யும் அணுகுமுறையை நம்புவது தவறு. நிரந்தர வாழ்க்கை மாதிரியான மாற்றங்களை மாத்திரமாக்குவதற்கு உண்மையிலேயே முக்கியத்துவம் வாய்ந்த நேரங்களில் எடை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை நிர்வகிக்க ஒரே வழி. எந்த விரைவான-சரிசெய்யும் உணவிற்கும் ஒரு சரியான மாற்றீடாக வழங்கப்பட்டிருந்தால், நாம் இப்போது அதைப் பற்றி நிச்சயமாக அறிவோம்.

3) ஆன்ட்யூனிட்டி, வலிமை இல்லாதது

நான் குழந்தை பருவத்தில் உடல் பருமன் பத்திரிகையின் ஸ்தாபக ஆசிரியராக இருந்தேன், குறிப்பாக அந்த டிசைன் போது உணவுப்பொருளை விரும்பவில்லை கற்று.

தவிர்க்கமுடியாமல், பெரியவர்கள் உணவுப்பொருட்களைப் போய்ச் சேருங்கள் ... தங்கள் குழந்தைகளை விட்டு வெளியேறுங்கள். இது கற்பனையான ஒவ்வொரு வகையிலும் தவறு என்று நான் நினைக்கிறேன். ஆரோக்கியமான உணவுகளில் உணரப்படாத குழந்தைகளுக்கு அது சேதமடைகிறது. பெற்றோர்கள் தங்கள் சொந்த எடை, உடல்நலம், மற்றும் உணவை உட்கொண்டு தங்கள் குழந்தைகளை புறக்கணித்து வருகிறார்கள்-என்னை மன்னிக்கவும்-பொறுப்பற்ற. மற்றும், அடிப்படையில், ஒற்றுமை வலிமை உள்ளது. முரண்பாடான நிலையில், உணவுப் பிரிவினரின் வீட்டிலிருந்தே இதற்கு எதிர்மாறாகவும், இதுபோன்ற தனித்தனி உணவுகள் உள்ளன.

4) எடை இந்த பரிசு அல்ல

நீங்கள் ஒரு ஜாக்கி அல்லது போட்டி மல்யுத்த வீரராக இல்லாவிட்டால், அளவிலான எண்ணிக்கை, ஒவ்வொரு ஆண்டும், முக்கியமற்றது.

நாம் கவனிக்க வேண்டியது என்னவென்றால் நாம் எப்படி இருக்கிறோம், எப்படி உணர்கிறோம் என்பதே. ஏன் அந்த விஷயங்கள் முக்கியம்? ஏனென்றால் நாம் எப்படி இருக்கிறோம், எப்படி உணர்கிறோம் என்பதில் நாம் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். வாழ்க்கை நன்றாக இருக்கிறது.

எனவே, பரிசு என்பது "உணவு" என்பது என்னவென்றால், ஒரு குறிப்பிட்ட எடையை அடைவதாகும். பரிசு சிறந்த வாழ்க்கை. நாம் உண்மையில் என்ன வேண்டும்.

ஆனால் உணவுப் பொருள் வாழ்க்கை மோசமாகிவிட்டால் என்ன செய்வது? உணவில் உட்கார்ந்திருப்பது விரும்பத்தகாதது மற்றும் விரோதமா? எந்தவொரு உணவையும் கட்டியுள்ள தன்னிச்சையான விதிகள், குடும்பத்தோடு தொடர்புகொள்வதற்கு அல்லது ஒரு விடுமுறை அனுபவத்தைப் பெறுவதில் சிரமமற்றதாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் இருந்தால் என்ன செய்வது?

இந்த, எனக்கு, ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய பாதையில் நீங்கள் அனைத்து அறிகுறிகளும், ஒரு இறந்த இறுதியில் நோக்கி செல்கிறது.

5) வில்லின் மீது ரிலயன்ஸ், இல்லாமல் வேறில்லை

உணவு உட்கொள்வது பொதுவாக நாம் செய்யும் தெரிவுகளைச் செய்யாமல், நாம் செய்யும் தேர்வுகளை மாற்றுமாறு மக்களை அழைக்கிறார். அதாவது நீங்கள் எப்போதும் சோதனையை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும் மற்றும் மறுபிறப்பு ஏற்படும் அபாயம். உங்கள் மனநிறைவு உச்சநிலையின் உச்சநிலை வரை நீடிக்கும். நீடித்த மாற்றம் நமது சூழல்களில்-வீடு, வேலை, மற்றும் மற்றவற்றுக்கான சரிசெய்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது-அதனால் நல்ல தேர்வுகள் முக்கியம். நாம் செய்யும் தேர்வுகள் எப்பொழுதும் நமக்குத் தெரிந்தவற்றுக்குத் துணைபுரியும், மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடு இதை புறக்கணிக்கிறது, மோசமான சூழ்நிலையில் நல்ல தேர்வுகள் செய்ய எங்களுக்கு உதவுகிறது.

மாற்று வேலை செய்கிறது

என் அறிவில் சிறந்தது, டன்கின் மீது இயங்கும் கலாச்சாரங்கள் எந்த ஆதாரமும் இல்லை; இருண்ட ஸ்போர்ட்ஸ் பானங்களை மக்கள் வாங்குவதற்கு எத்தனை வித்தியாசமான பிரகாசம் வரம்புகளை ஆராயுங்கள்; பெருநிறுவன இலாபங்களின் சேவையில் அடிமையாக இருப்பதற்கு உணவு வழங்குவதற்கு ஒரு கண் பார்வையைத் திருப்புவது; மேலும் முழுமையான காலை உணவுப் பகுதியாக 6-வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு பல வண்ண நிறமிழற்சிகளைக் கொண்டுவருவதும், அதேபோல் எந்தவொரு புதிய உணவையும் அதே மக்களுக்கு விற்பதன் மூலம் இதை எந்தவொரு முறையிலும் சரிசெய்யும். மாறாக, ஒல்லியான, ஆரோக்கியமான, முக்கியமாக மக்களுக்கு அளிக்கும் கலாச்சாரங்கள் அவ்வாறு செய்கின்றன, ஏனென்றால் உண்மையான உணவு சாப்பிடுவதால், அதிகமான தாவரங்கள் மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளில் ஈடுபட்டிருப்பது நடைமுறையில் உள்ள நடைமுறைகளாகும்.

ஆனால் இதயங்களை, சந்திரன்கள், நட்சத்திரங்கள், மற்றும் பிரஞ்சு பொரியோ ஆகியவற்றில் நீங்கள் இழந்து, உடம்பு சரியில்லை. உங்கள் வீடு சொந்தமாக ஒரு கலாச்சாரத்தை அமைக்கும். குடும்பம், பெரும்பாலும் மதம், அல்லது அரசியல், அல்லது நெறிமுறைகள் தொடர்பான, முக்கியமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த உள்ளன. எனக்கு இது போன்ற ஒரு உடல்நலக் குடும்பம் ஏன் இருக்க முடியாது என்பதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை.

நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு குடும்பமாக சாப்பிடுவதை கவனம் செலுத்துங்கள், விரைவான பிழைத்திருத்தம் அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் சிறந்த காரணங்களுக்காக இதைப் பற்றி பேசுங்கள்: நீங்கள் ஒருவரை ஒருவர் நேசிக்கிறீர்கள், பல வருடங்களாக வாழ்க்கையிலும் வாழ்க்கையிலும் இருவருக்கும் ஒரு நன்மை உண்டு. உதவி மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் உற்சாகப்படுத்தவும், உங்கள் வீட்டு சூழலை மாற்றி, நல்ல தேர்வுகள் கிடைக்கும். நீங்கள் புதிய திறன்களைப் போன்ற உணவு முத்திரை கல்வியறிவு அல்லது சமையல் தேவைப்பட்டால், அந்த நல்ல தேர்வுகள் செய்ய, அவற்றை வாங்கிக் கொள்ளுங்கள். எல்லாவற்றையும் பயன் படுத்தி சில முயற்சிகள் எடுக்கும், அந்த முயற்சி பெரும்பாலும் "திறமையற்றவரின்" கையகப்படுத்தலில் முதலீடு செய்யப்படுகிறது. வாழ்நாள் முழுவதும் உயிர்வாழ்வது வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும்?

உணவு வேண்டாம்; வாழு. உங்களை மீண்டும் நேசிக்கிற உணவை நேசிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள். விரைவாக எடை இழக்க முயற்சிக்காதீர்கள் - நீடிக்கும் ஆரோக்கியத்தை கண்டுபிடிப்பதற்கு முயற்சி செய்யுங்கள். வேறு யாராவது நினைக்கிறார்களோ, அல்லது சொல்வதற்கோ காரணம் நீங்கள் அதை செய்யாதீர்கள். நீங்கள் விரும்பும் மக்களுடன் அன்பின் நிமித்தம், மற்றும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு மிகவும் வேடிக்கையாக இருப்பதை செய்யுங்கள்.