இறைச்சி துண்டு பிஸ்ஸா (மீட்ஸா)

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 251

கொழுப்பு - 14 கிராம்

ஈறுகள் - 4 கிராம்

புரதம் - 28 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 4

நீங்கள் உணவில் இருந்து வெட்டப்படாமலோ அல்லது பசையத்தை நீக்கிவிட்டாலோ, பீஸ்ஸா தடை செய்யப்பட்ட உணவாக இருக்கலாம். ஆனால் மாவு பதிலாக பாரம்பரிய மாவு சார்ந்த மாவை பதிலாக இறைச்சி செய்யப்பட்ட என்றால் என்ன?

ஒரு இறைச்சி மேலோடு தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸாவின் வழக்கமான இறைச்சி அடிப்படை, "இறைச்சி," என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பவுண்டு கோழி மார்பகமாகும், ஆனால் இந்த செய்முறையானது கொஞ்சம் வித்தியாசமான ஒன்றுக்காக நிலத்தடி மாடுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி மேலட்டை சுட்டு அல்லது கிரில் மீது சமைக்க முடியும். கிரில்லை பயன்படுத்தி ஒரு பிட் இன்னும் வேலை, ஆனால் நிறைய சுவையானது-அது ஒரு நல்ல புகை, வறுக்கப்பட்ட சுவை உருவாக்குகிறது.

இந்த செய்முறையை சர்க்கரை இல்லாத பீஸ்ஸா சாஸ் அல்லது ஸ்பேஹெட்டி சாஸ் கலோரி எண்ணை கீழே வைக்க வைக்க வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாத ஸ்பகெட்டி சாஸ் மளிகை கடைக்கு எளிதாகவும் எளிதாகவும் வேலை செய்யும். இது மேல்புறத்தில் வரும் போது, ​​ஆரோக்கியமான சிந்தனை மற்றும் காய்கறிகளுக்கு ஏற்றவாறு-நீங்கள் பீஸ்ஸாவை தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்பவும்.

நீங்கள் ஒரு மாவை குறைவாக பீஸ்ஸா மேலோடு யோசனை விரும்பினால், அத்தகைய portabello காளான் மேலோடு, முட்டை மேலோடு, மற்றும் ஆழமான டிஷ் மணி மிளகு மேலோடு போன்ற பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/4 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி (90/10 கொழுப்பு விகிதம்)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு
• 1/2 கப் சர்க்கரை இல்லாத பீஸ்ஸா சாஸ் அல்லது ஸ்பாகெட்டி சாஸ்
• 1/2 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ்
• உங்கள் விருப்பப்படி பீஸ்ஸா மேல்புறங்கள்

தயாரிப்பு

ஓவன் முறை

1. Preheat அடுப்பில் 375 எஃப்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி, உப்பு, மற்றும் மசாலாவை கலந்து கலந்து, பக்கவாட்டான பேக்கிங் தாளை (ஜெல்லி ரோல் பான் போன்ற) கலவையை பரப்பலாம். நீங்கள் இறைச்சி மெல்லிய பரவ வேண்டும், ஆனால் துளைகள் இல்லாமல். இது பேக்கிங் தாளின் விளிம்புகளை அடையத் தேவையில்லை, நீ செவ்வக, சுற்று, அல்லது ஓவல் செய்யலாம்.
3. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கவனமாக கிரீஸ் ஊற்ற. பிஸ்கட் சாஸ் அல்லது ஸ்பாகெட்டி சாஸ் கொண்ட இறைச்சியை மூடு. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பீஸ்ஸா மேல்புறங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, 3 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும்.

கிரில் முறை

1. நடுத்தர உயர் வெப்ப வெப்பத்தை. நீங்கள் சில நேரங்களில் ஒரு காய்கறி grilling தாள் அல்லது கிரில் கட்டம், அதே போல் ஒரு பேக்கிங் தாள் (நீங்கள் grilling தட்டில் நேரடியாக இறைச்சி பரவியது முடியாது அல்லது அது துளைகள் நோக்கி கீழே squish முடியாது) என, துளைகள் ஒரு grilling தட்டில் வேண்டும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்து. எண்ணெய், பேக்கிங் தாள், அதை இறைச்சி பரப்பி நிச்சயமாக கிரில்டு grilling தட்டில் மீது பொருந்தும் போகிறது மற்றும் கிரில்ட் தாள் மீது இறைச்சி கவிழ்த்து (இது செய்ய கடினமாக இல்லை).
3. விளிம்புகளை சுற்றி பழுப்பு வரை வரை இறைச்சி கொதிக்க. சாஸ், சீஸ், மற்றும் மேல்புறத்தில் உள்ள கரண்டியால் (உருகுவதற்கு சீஸ்க்கு விளிம்பில் சுமார் 2 அங்குலங்களை விட்டு வெளியேறவும்), கிரில் மூடி மூடி, 2 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், ஒவ்வொரு நிமிடமும் அல்லது சமைக்கும் வரை, .