ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 66
கொழுப்பு - 2 கிராம்
கார்ப்கள் - 11 கிராம்
புரோட்டீன் - 1 கிராம்
மொத்த நேரம் 20 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 10 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 36 (1 மினி மஃபின் ஒவ்வொரு)
மாப்பிள்கள் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை மூலம் ஏற்றப்பட வேண்டியதில்லை, நீங்கள் காபி கடைக்கு வாங்கிய பெரிய பொருட்கள் போன்றவை, ருசியானதாக இருக்க வேண்டும்! இந்த முழு தானிய கிங்கர்பிரெட் muffins முழு கோதுமை மாவு, கிரேக்க தயிர், மற்றும் அதிக சத்துள்ள, ருசியான காலை உணவு சிகிச்சை அல்லது சிற்றுண்டிற்காக வெப்பமண்டல மசாலாடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
அவர்கள் மினி என்பதால், நீங்கள் வீட்டுக்கு ஒரு கப் காபி கொண்டு செல்ல அல்லது மகிழ்ச்சியடையச் செய்யலாம் என்று செய்தபின் நீங்கள் நன்றாகப் பட்டுப் போடுகிறீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1/4 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1/4 கப் nonfat வெற்று கிரேக்கம் தயிர்
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் வெல்லம்
- 2 தேக்கரண்டி புதிதாக grated இஞ்சி அல்லது இஞ்சி பேஸ்ட்
- 2 கப் வெள்ளை முழு கோதுமை மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- தூள் சர்க்கரைக்கு தூள் சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- 375F வெப்ப அடுப்பு. காகிதம் liners அல்லது தெளிப்பு நன்றாக ஒரு மினி கம்பளிப்போர்வை தகரம் வரி.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், தயிர், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை துடைக்க வேண்டும். முட்டை, வெல்லம், மற்றும் புதிய இஞ்சி உள்ள பீட்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் துடைக்க, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, தரையில் இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். ஈரமான பொருட்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒருங்கிணைக்க வரை அசை. அதிகமாக பரபரப்பை ஏற்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.
- ஒவ்வொரு கோப்பை 3/4 பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் மினி மஃபினைத் தின் மீது எடுக்கும் துணி.
- 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு டூத்பிக் ஒரு மாப்பிளினின் மையத்தில் செருகப்படும் வரை சுத்தம் செய்யப்படும்.
- அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும், தூள் சர்க்கரத்துடன் தூசி விடவும் சிறிது சிறிதாகவும். முற்றிலும் குளிர்விக்க ஒரு கூலிங் ரேக் நீக்க.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
கிளர்ச்சியை போது, கலவை அல்லது மேல் சுட்டுக்கொள்ள கூடாது கவனமாக இருக்க வேண்டும். இருவரும் உலர், அடர்ந்த muffins விளைவிக்கும்.
வழக்கமான அளவு muffins செய்ய, பேக்கிங் நேரம் அதிகரிக்க 12 வேண்டும் 14 நிமிடங்கள்.
முட்டை அல்லது தயிர் சேர்த்து சேர்க்க புரதம், மற்றும் ஒரு சமநிலை காலை உணவு ஒரு பக்க சேர்க்க. இந்த உங்கள் சிற்றுண்டி போகிறீர்கள் என்றால், புரதம் ஒரு சில கொட்டைகள் சேர்க்க.