உங்கள் ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள் & காஃபின் குடிக்கவும்
ஒரு காஃபின் சரிவை இல்லாமல் காலை என்ன இருக்கும்? காபி நன்றி, எங்களுக்கு மிகவும் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஒரு திடமான 64 சதவிகிதம் அமெரிக்கர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு கோப்பை ஜொவ் அனுபவிக்கிறார்கள், ஒரு காலாப்பு கருத்து கணிப்புப்படி, அவர்கள் கால்நடைகள் என்று அடித்துக் கூறுகிறார்கள்.
காபி என பிரபலமாக உள்ளது, அது இனி காலை உணவு சந்தை அடைந்தது. ஏனென்றால் தேயிலை - நவநாகரீக போட்டியுடன் சேர்த்து - நீராவி (மொழியில்) எடுக்கிறது.
ஆனால் போட்டா என்ன, இந்த புதிய சூப்பர் சோப் ஆரோக்கியமானதா அல்லது இது தான் சிறந்ததா?
பொருத்தம் என்ன?
ஜப்பானில் ஜப்பானில் மங்கா தேநீர் உருவானது மற்றும் ஆசிய கலாச்சாரங்களில் மிகவும் பொதுவானது. உண்மையில், இது பாரம்பரிய விழாக்களில் தேர்வின் தேர்வாக இருக்கும். என்ன தோற்றம், ஒரு பிரகாசமான நிறமுள்ள பச்சை தேயிலை (க்ளோரோஃபில் நன்றி) மிகவும் தனித்துவமானது, முழு இலைவும் நன்றாக தூள் தூளாக அமையும்; தேயிலை மற்ற வடிவங்களுடன், நீங்கள் வழக்கமாக செங்குத்தான இலைகள், நிராகரிக்க, மற்றும் மீதமுள்ள தண்ணீர் குடிக்க. நீங்கள் முழு இலை நுகரும் ஏனெனில், நீங்கள் சில சுகாதார நலன்கள் வழங்கலாம் என்று மேலும் ஊட்டச்சத்து அடித்த வேண்டும், உட்பட:
நோய் எதிர்ப்பு சண்டை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
மங்கா தேயிலை மிகப்பெரிய சலுகைகளில் ஒன்று ஈ.ஜி.சி.ஜி (எடிகல் கேட்செட் கேலேட்) என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கேடயினாகும், இது புற்றுநோயை எதிர்த்து போராட மற்றும் இதய நோயை தடுக்க உதவும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. மேகாவை EGCG உடன் பெரிதும் மையப்படுத்தியதாக கூறப்படுகிறது. உண்மையில், இது பச்சை தேயிலை மற்ற வடிவங்களை விட சுமார் மூன்று மடங்கு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது.
சக்தி-பூஸ்ட் காஃபின்
ஒவ்வொரு கோப்பிலும் பயன்படுத்தப்பட்ட வகை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து காஃபின் காஃபின் உள்ளடக்கம் மாறுபடும். சேவைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் 1 கப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 34 முதல் 70 மில்லிகிராம் காஃபினை எடுக்கும். இதன் அர்த்தம் என்னவென்றால், ஒரு கப் காபி (மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் போன்ற அதே அளவு காஃபின்) கஃபீனின் பாதி அளவு ஆகும்.
பச்சை தூள் அமினோ அமிலத்தையும் கொண்டுள்ளது, எல்-தீனைன், இது மனதில் ஒரு நிம்மதியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஆய்வில் L-theanine காஃபின் உடன் இணைந்திருப்பதோடு மனநிலை-அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், அனைவருக்கும் காஃபின் வித்தியாசமாக நடந்துகொள்கிறது, எனவே உங்களுக்காக சரியான அளவு தீர்மானிக்க முக்கியம்.
பொருத்தம் தயாரிப்பு குறிப்புகள்
ஒரு கப் போட்டா செய்ய, நீங்கள் ஒரு கிண்ணம், தேநீர் (மூங்கில்) துடைப்பம் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். Matcha தூள் தேவையான அளவு அளவிட மற்றும் கிண்ணத்தில் சேர்க்க. தண்ணீரை அல்லது பால் (உங்கள் விருப்பம்) ஒன்றை சூடாக்கி, ஒரு சிறிய அளவு சூடான திரவத்தை தோலுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். ஒரு துண்டான பேஸ்ட் உருவாகி, எந்த குவியல்களும் இருக்காது. நீங்கள் திரவத்தை வெப்பமாகப் பயன்படுத்தி, ஒரு மென்மையான, முட்டாள்தனமான நிலைத்தன்மையை அடைவதற்குள் துடைப்பிற்குப் பயன்படும் பானைக்குள் ஒட்டவும். ஒரு தேநீர் கப் அல்லது குவளையில் ஊற்ற மற்றும் அனுபவிக்க!
தேயிலைக்கு மட்டுமல்லாமல், மிருதுவாக்கிகள் , குக்கீகள், கேக் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் போன்றவற்றில் நிறைய விஷயங்களைப் பொருத்த முடியும். சக்தி பவுடர் பயன்படுத்த ஐந்து சுவையாக மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான வழிகள் உள்ளன:
- இந்த மசகா மாங்கன் ஸ்மித்தி போல, உங்கள் மென்மையாக்குகளுக்கு 1 டீஸ்பூன் மல்ல பொடியை அரைக்கவும்.
- உங்கள் பாலுடன் ஒரு பொருத்தம் லாடாவை அனுபவிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு ஒரு துளி சேர்க்கவும், இலவங்கப்பட்டை, அல்லது நீங்கள் ஒரு சிறிய இனிப்பு விரும்பினால் தேன் ஒரு தொடுதல். வாங்குபவர் ஜாக்கிரதை: ஸ்டாண்ட்-வாங்கி மடிடா லேட்டுகள் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளால் ஏற்றப்படும்.
- வீட்டில் போட்டா ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஃப்ரோ-யோ. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு தேன் அல்லது பாகு ஒரு பிட் கொண்டு கொழுப்பு வெற்று தயிர் (கொழுப்பு உருவாக்குதல் இருந்து பனி / நீர் படிகங்கள் தடுக்க உதவுகிறது என, nonfat பயன்படுத்த வேண்டாம்) இணைக்க. சிறிது வெங்காயத்தில் ஒரு பிசுபிசுப்பு மற்றும் துடைப்பம் உள்ளதா. நன்றாக கலக்கு. நான்கு மணி நேரம் அல்லது இரவுநேரத்தில் உறைவிப்பான் ஒரு ரொட்டி பான், கவர் மற்றும் இடத்தில் கலவையை ஊற்ற.
- உங்கள் விரைவான ரொட்டிகளில் மங்காவை இணைத்தல். சமையல்காரர் சமையல் / பேக்கிங் சிறந்தது. என் ருசியான பச்சை தேயிலை பவுண்டு கேக் வரை கிளறவும் இதைப் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் காலை உணவை ஜாதகம் பொருந்திய ஓட்மீல் மூலம். 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் சேர்த்து அரை கப் உப்பு சேர்த்து, தண்ணீரில் அல்லது பால் கொண்டு தயாரிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பாதாம் அல்லது pecans, பெர்ரி, துண்டாக்கப்பட்ட unsweetened தேங்காய், அல்லது cacao nibs போன்ற தேர்வு toppings அதை முடிக்க. யம்!