ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 67
கொழுப்பு - 3 கிராம்
ஈறுகள் - 4 கிராம்
புரோட்டீன் - 6 கிராம்
மொத்த நேரம் 20 நிமிடம்
தயாரிப்பு 20 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 8 (4 டி ஒவ்வொரு)
இந்த தயிர்-வெள்ளரிக்காய் டிஷ் புதிய புதினாவுடன் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் (அல்லது மூலிகைகள் இல்லை) பயன்படுத்தலாம். பூண்டு சாப்பிடுவது நிச்சயம், மற்றும் நீங்கள் கச்சா பூண்டு "கடி" பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் "ஏமாற்ற" மற்றும் பூண்டு பவுடர் பயன்படுத்தலாம். தற்செயலாக, புதினா வளர ஒரு cinch உள்ளது. நீங்கள் ஒரு கொள்கலன் அல்லது உள்ள பகுதியில் அதை தாவர உறுதி, அல்லது அதை சுற்றி எல்லாம் எடுத்து கொள்ளுங்கள்!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 வெள்ளரி - ஆங்கிலம் அல்லது விதைக்க விரும்பும்
- 2 கப் (16 அவுன்ஸ்) வெற்று முழு பால் கிரேக்கம்
- தயிர்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/4 - 1/3 கப் நறுக்கப்பட்ட இலைகள்
- உப்பு
தயாரிப்பு
வெள்ளரி "வழக்கமான" (ஆங்கில மொழி அல்ல) என்றால், வெள்ளரிக்காயின் அந்த பகுதி அழகாக தண்ணீரைக் கொண்டிருப்பதால் நீங்கள் விதைகளை எடுக்க வேண்டும். அதனால்தான் நான் ஆங்கிலம் அல்லது விதைக்காத வெள்ளரிக்காய் துருக்கியை விரும்புகிறேன்.
வெள்ளரி பிடிக்கவும் மற்றும் ஒரு strainer அதை வைத்து. அதை ஒரு சிறிய உப்பு தூவி மற்றும் அதில் கலக்கலாம். சிறிது காலத்திற்கு அது வடிகட்டும் - குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்கள் கழித்து, முடிந்த அளவுக்கு சாற்றை வெளியேற்றவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து.
விரும்பியவாறே மேல் மேல் சில ஆலிவ் எண்ணெய்களை தூறல்.