ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 222
கொழுப்பு - 15 கிராம்
கார்ப்கள் - 11 கிராம்
புரதம் - 12 கிராம்
மொத்த நேரம் 50 நிமிடம்
25 நிமிடம் , 25 நிமிடம் சமையல் செய்
சேவை 8
ஒவ்வொரு brunch மெனுவும் ஒரு எளிய டிஷ் செய்முறையை சேர்க்க வேண்டும். இந்த காலை உணவை சாப்பிட்டால், முட்டை , கோழி, பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் மற்றும் புதிய தக்காளி ஆகியவற்றை ஒரு இதயமான, புரதச்சத்து நிறைந்த, ஆரோக்கியமான காலை உணவாக உருவாக்க வேண்டும். நிறுவனத்தின் வருகைக்கு முன்பே அல்லது ரொட்டி சுடுவதற்கு முன்னால் பொருட்களை அசெம்பிள் செய்யுங்கள் அல்லது குடும்பம் தங்கள் நாளையே ஆரம்பிக்க வேண்டும். மிதவை பழுப்பு நிற மதிய உணவுக்கு மிச்சமாக இருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- 5 துண்டுகள் பசையம் இல்லாத ரொட்டி
- 5 இணைப்புகள் காலை சமையல் கோழி தொத்திறைச்சி
- 6 பெரிய முட்டை
- ½ கப் அரை மற்றும் பாதி
- ¼ கப் புதிய துளசி இலைகள்
- ¾ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- ருசிக்க புதிதாக மிளகாய் மிளகு
- 1 கப் cheddar சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 பெரிய தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
தயாரிப்பு
- 350F க்கு முன் Preheat அடுப்பில்.
- Nonstick தெளிப்பு ஒரு 9x9 சதுர பேக்கிங் டிஷ் தெளிக்க.
- ரொட்டி சிற்றுண்டி துண்டுகள். பெரிய துண்டுகளாக டைஸ் கையாள போதுமான குளிர்.
- தொத்திறன் உறைந்திருந்தால், நுண்ணலை அல்லது வாணலியில் பொதி வகை திசைகளில் ஏற்படுவதால், பின்னர் தோராயமாக அறுப்பேன்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கீழே ரொட்டி மற்றும் தொத்திறை கூட சமமாக விநியோகிக்க மற்றும் ஒதுக்கியது.
- முட்டைகள், அரை மற்றும் அரை, மற்றும் துளசி கலந்த கலவை; உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில்.
- 30 நொடிகளுக்கு கலவை.
- தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு முட்டை கலவையை ஊற்ற.
- சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்டு தெளி.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அடுப்பு வரை வைக்கவும்.
- அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும், குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு முன் சாப்பிடவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
வோக்கோசு, சைஸ் அல்லது டாராகன் போன்ற புதிய பச்சை மூலிகைகளுடன் துளசி மாற்றியமைக்கவும். சுவிஸ் சீஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்றவற்றை ருட்னேட் மற்றும் தக்காளி போன்ற சுவையானவை.
கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை காசோலையாக வைத்துக் கொள்ளும் பாத்திரத்தின் கிண்ணத்திற்கு ஒட்டிக்கொள்வது சிறந்தது.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
முட்டைகள் சமைக்கப்படுகிறதா என்பதைப் பார்க்க, casserole மேல் மெதுவாக அழுத்தவும், எந்த திரவ முட்டையும் வெளியேறாமல் இருப்பதை உறுதி செய்யவும். முட்டைகளை சமைப்பதில் முன்னர், அதிகப்படியான பழுப்பு நிறமாக இருப்பதைக் காட்டிலும், casserole ஐ மேலே வைத்து, casserole ஐ சமைக்க நேரம் முழுவதும் அலுமினியப் பாயில் வைத்து மூடி வைக்கவும்.