நீங்கள் ஒரு பல்விளையாட்டு / கனிம இணைப்பு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டுமா?

இது வழக்கமான அமெரிக்க உணவு சரியான விட குறைவாக உள்ளது என்று எந்த மர்மம் இல்லை. சிறந்த நோக்கங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் கூட மக்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி குறுகிய விழும். இதன் விளைவாக, ஊட்டச்சத்து இடைவெளிகளை நிரப்ப உதவும் பலர் உணவு மல்டி வைட்டமின் / கனிம (எம்விஎம்) கூடுதல் தேவைகளை அடைந்துள்ளனர்.

நீங்கள்? அது நிச்சயமாக உதவ முடியும் (ஆனால் அது ஒரு எச்சரிக்கையுடன் உள்ளது).

அமெரிக்க உணவு பற்றாக்குறை

வைட்டமின் ஏ (45 சதவிகிதம் குறைபாடு), வைட்டமின் சி (37 சதவீதம்), வைட்டமின் டி (93 சதவிகிதம்), கால்சியம் (49 சதவிகிதம்), மற்றும் மெக்னீசியம் (வைட்டமின் A) 55 சதவீதம்).

அமெரிக்கர்களுக்கு உணவு வழிகாட்டிகள் (DGA) அமெரிக்கர்கள் 40 சதவிகிதம் மதிப்பிடப்பட்ட சராசரியான தேவை (ஈ.ஏ.ஆர்) ஐ சந்திக்க வில்லை என்று குறிப்பிடுகின்றனர்-ஆரோக்கியமான தனிநபர்களில் அரைவாசி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் சராசரி உட்கொள்ளல் அளவு-பல நுண்ணுயிரிகளுக்கு.

கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் பொட்டாசியம் பொது சுகாதார கவலைகளின் ஊட்டச்சத்துகளாக அடையாளம் காணப்படுகின்றன, ஏனெனில் பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள், குழந்தைகள் உட்பட, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கான பரிந்துரைகளை சந்திக்கவில்லை. வைட்டமின் பி 12 ஆனது 50 வயதிற்கு மேற்பட்ட மக்களுக்கு குறிப்பிட்ட கவலையின் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனென்றால் இளம் குழந்தைகள், குழந்தைக்கு தாங்கும் பெண்கள், மற்றும் எதிர்பாலுமான தாய்மார்களுக்கு இரும்பு உள்ளது.

சுருக்கமாக, நாங்கள் குறைவாக இருக்கிறோம். மற்றும் சில மக்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மேலும் ஆபத்து உள்ளனர், உட்பட:

• எந்தவொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது கட்டுப்படுத்துவது
• குறைந்த கலோரி உணவில் உள்ளவர்கள்; கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் A, D, E அல்லது K ஐ உறிஞ்சுவதை குறைக்கும் நபர்கள்
• சில நுண்ணுயிரிகளின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் / அல்லது வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தலையிடும் மருந்துகளின் மக்கள்
• எந்தவொரு உணவு வகைகளிலிருந்தும் உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது கட்டுப்படுத்துவது, செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட தானிய பொருட்கள் போன்றவை

• வயதுவந்த குழந்தைகள்
• மூத்த நபர்கள்
• புகைபிடிப்பவர்கள்
• எடை இழப்பு அறுவை சிகிச்சை வரலாறு கொண்டவர்கள்

பல்வகை மருந்துகள்: குறைந்த விலை ஊட்டச்சத்து காப்பீடு

ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கங்களை ஏற்றுக்கொள்வது சிறந்தது, ஆனால் சிலருக்கு, எளிமையான பணி அல்ல. மேற்கத்திய உணவு ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் சிறந்த உணவுகளின் வரம்புகள் ஆகியவற்றின் உண்மைகளை நீண்டகால சுகாதாரத்திற்கான கூடுதல் முக்கியத்துவத்தை வழங்குகின்றன.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் எம்.வி.எம்.ஸை எடுத்துக் கொண்டவர்களிடையே குறைவான பொதுவானவை, மேலும் நுகர்வோர் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளுடன் தொடர்புடைய புகைப்பிடிப்பவர்களாக இருப்பதால் பயனர்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறார்கள்.

ஒரு முறை தினமும் MVM யை எடுத்துக் கொள்வது ஊட்டச்சத்து இடைவெளிகளிலும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளாலும் நிரப்ப உதவும் ஒரு பாதுகாப்பு வலை. நினைவில் கொள்வது எளிது, எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது, மற்றும் "ஊட்டச்சத்து காப்புறுதி" வழங்குவதற்கான ஒரு மலிவான அணுகுமுறை. MVMs வயதானவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் கலோரிகள் பசியின்மை மற்றும் உறிஞ்சுதல் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வேண்டும்.

உணவு முதலானது

MVM கள் ஊட்டச்சத்து இடைவெளிகளை நிரப்பக்கூடும் என்று கூறும் அனைத்தும், சத்துள்ள உணவின் இடத்தைப் பெறவில்லை . அவர்கள் நல்ல காரணத்திற்காக 'கூடுதல்' என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள் - அவற்றின் பங்கு ஒரு உணவைச் சாப்பிடுவதே ஆகும்.

உணவு எப்போதும் உங்கள் ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழிமுறையாகவும், மற்றும் துணைப்பொருட்களைப் பெறுவதற்கு முன்பு செய்ய வேண்டிய ஒரே வழியாகும்.

ஊட்டச்சத்து வல்லுநர்கள் மற்றும் மிகச் சமீபத்திய DGA உணவு-முதல் அணுகுமுறையை பரிந்துரைக்கின்றன. உணவு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டுமல்லாமல், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான சேர்மங்கள், பைட்டோகெமிக்கல்ஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற புரோட்டான்களை வழங்குகின்றன, அவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புபடுத்தும் வழிகளில் ஒன்றோடு தொடர்பு கொள்கின்றன.

உணவு ஊட்டச்சத்து தரத்தை மேம்படுத்துதல் ஆரோக்கியத்தை, ஆரோக்கியத்தை, மற்றும் நீண்ட வாழ்வை மேம்படுத்தும். DGA மதிப்பிடுவது பெரியவர்களில் அரை (117 மில்லியன் மக்கள்) ஏழை தரமான உணவு முறை மற்றும் உடல் இயலாமை தொடர்பான ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தடுக்கக்கூடிய நாள்பட்ட நோய் என்று மதிப்பிட்டுள்ளது.

மேலும், 2017 ஆய்வில், ஆரோக்கியமற்ற உணவு பழக்கம் 2012 இல் அமெரிக்காவில் இருதய நோய்க்குரிய, ஸ்ட்ரோக் மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து 300,000 இறப்புகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

மோசமான உணவு தரம் அனைத்து நோய்களாலும் இறப்பதை அதிகரிக்கிறது, அதேபோல் நாட்பட்ட நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.

அடிக்கோடு

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் போதிய உணவு உட்கொள்வதன் மூலம், குறிப்பாக தினசரி பன்முறை வைட்டமின்கள் / தாதுப் பொருட்களின் உதவியுடன், ஆரோக்கிய பராமரிப்பு மற்றும் நோய்த்தொற்று நோய், குறிப்பாக உடல் பருமன், நீரிழிவு, மற்றும் இதய நோய் ஆகியவற்றிற்கு முக்கியம்.

இந்த நிபுணர் குறிப்புகள் நீங்கள் துணை இடைவெளியில் இருக்கும்போது உங்களுக்கு ஞானமான முடிவுகளை எடுக்க உதவும்:

• உங்கள் வயது மற்றும் பாலினத்திற்கான சிறந்த பன்முகத்தன்மையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (அடையாளங்கள் உங்களை வழிகாட்ட உதவும்).
• பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு பன்முகத்தன்மையைக் கண்டறிய லேபிள்களை ஒப்பிடுக, ஆனால் அவற்றின் அன்றாட மதிப்பில் அதிகமாக இல்லாமல். மல்டி வைட்டமின்களுக்கு தரநிலை இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் பல்வேறு அளவுகளில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
• மிகவும் மாத்திரை வடிவ MVM களில் மெல்லிய கம்மி சப்ளிமெண்ட்ஸ் முழுமையானது அல்ல. பொதுவாக, MVM க்கள் தினசரி மதிப்பு அல்லது கால்சியம், மெக்னீசியம் அல்லது பொட்டாசியம் RDA யின் 100 சதவிகிதத்தை கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலைப் பொறுத்து, நீங்கள் இந்த சத்துக்களின் கூடுதல் ஒற்றை சப்ளைகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

மற்றும் நினைவில்: ஒரு MVM எடுத்து ஒரு மாய புல்லட் அல்ல- நீங்கள் இன்னும் உணவு மற்றும் சுகாதார பற்றி கவலை வேண்டும். MVMs ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை ஒரு சிறிய பகுதியாகும், ஒரு மாற்று அல்ல.

> ஆதாரங்கள்:

> பான்-ஐரோப்பிய கோஹோர்டு படிப்பில் டயட் தர மதிப்பெண்கள் மற்றும் அனைத்து-காரணங்கள், இருதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய் இறப்பு பற்றிய கணிப்பு. PlosOne. 2016 11 (7): 1-18.

> Fulgoni VL 3rd, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, பலமானவர்கள், மற்றும் கூடுதல்: அமெரிக்கர்கள் அங்கு தங்கள் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்? ஜே நட்ரிட். 2011; 141 (10): 1847-1854.

> மைக்கே R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm குறுவட்டு, ஐக்கிய அமெரிக்க நாடுகளில் இதய நோய், ஸ்ட்ரோக் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு இருந்து உணவு காரணிகள் மற்றும் இறப்பு இடையே மோஸாஃப்பரியன் டி அசோசியேஷன். JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.

> அமெரிக்க விவசாய துறை, அமெரிக்க சுகாதார மற்றும் மனித சேவைகள் திணைக்களம். அமெரிக்கர்கள் உணவு வழிகாட்டுதல்கள் 2015-2020: எட்டாம் பதிப்பு. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. ஜனவரி 7, 2016 வெளியிடப்பட்டது

> வாலஸ் டிசி, மெக்பர்னி எம், ஃபுல்கோனிய விஎல் 3rd. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் நுண்ணுயிர் கலப்பு / கனிம சப்ளை பங்களிப்பு யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ், 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014 33 (2): 94-102.