சர்க்கரை-இலவச மார்கரிட்டா ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 104

கொழுப்பு - 0 கிராம்

காம்புகள் - 6 கிராம்

புரோட்டீன் - 0 கிராம்

மொத்த நேரம் 10 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 1

இந்த சர்க்கரை இல்லாத மார்கரிட்டா காக்டெய்ல் செய்முறையை டெக்யுலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுடன் சேர்த்து பாரம்பரிய டிரிபிள் செக் அல்லது Coinreau ஆரஞ்சு லாகிகாரர்களுக்கு பதிலாக சர்க்கரை அதிக அளவு கொண்டிருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால் சிறுநீரக சிரை ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க முடியும், ஆனால் செய்முறை இனி சர்க்கரை-இலவச என்று குறிப்பு. நீலக்கத்தாழை சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் காக்டெய்ல் ருசித்துப்பாருங்கள். நீங்கள் கூடுதல் இனிப்பு இழக்க கூடாது.

மார்கரீடஸ் நேராகவும், பாறைகளிலும், அல்லது உறைந்த மார்க்கரிட்டாவுக்கு நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியுடன் ஒரு மெல்லிய இணக்கத்துடன் கலக்கப்படலாம். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், சுண்ணாம்பு உப்பு கொண்ட கண்ணாடி விளிம்புடன் கோதுமை உறிஞ்ச முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ஜிகி (1 1/2 அவுன்ஸ்) டெக்யுலா
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதிதாக அழுத்தும்)
• 1/4 கப் தண்ணீர்
• 1/4 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
• ஐஸ்
• விருப்பம்: மார்கரிட்டா உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு
• விருப்பம்: அழகுபடுத்தலுக்கான சுண்ணாம்பு ஆப்பு
• விருப்பம்: 1 தேக்கரண்டி நீர்க்குழாய் சிரப் அல்லது ஸ்டீவியா

தயாரிப்பு

1. ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், டெக்கீலா, எலுமிச்சை சாறு, தண்ணீர், ஆரஞ்சு சாறு, நீலக்கத்தாழை சாறு, பயன்படுத்தி, மற்றும் பனி ஒரு சிறிய கையளவு இணைக்க. நன்கு கலந்த வரை குலுக்கல். மாற்றாக, slushy வரை ஒரு கலப்பான் உள்ள பொருட்கள் கலக்கலாம்.
2. விரும்பினால், எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெற்று நீர் கொண்டு ஒரு மார்கரிட்டா அல்லது மார்டினி கண்ணாடி விளிம்பு ஈரப்படுத்தி அதை மார்கரிட்டா அல்லது கோஷர் உப்பு ஒரு சிறிய தட்டு அதை முக்குவதில்லை.
3. கலவையிலிருந்து கலவையிலிருந்து கண்ணாடி, அல்லது பனி அல்லது நேராக வரை கலக்கலாம். கலவை இருந்தால், நேரடியாக கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீலக்கத்தாழை சர்க்கரை சர்க்கரை ஒரு மாற்று மாற்று மாறிவிட்டது என்றாலும், ஒரு மாற்று அதை தேர்ந்தெடுக்கும் போது மனதில் வைத்து ஒரு சில விஷயங்கள் உள்ளன. கலோரி அடிப்படையில், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஒன்றுக்கு 40 கலோரி உள்ளது, ஆனால் நீலக்கத்தாழை மருந்து 60 கலோரி உள்ளது. எனினும், நீலக்கத்தாழை சர்க்கரை சர்க்கரை விட மிகவும் இனிப்பானது, எனவே நீங்கள் அதிகமாக பயன்படுத்த தேவையில்லை. நீரிழிவு சிரப் பிரக்டோஸில் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைந்தது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை விட சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது (இதைப் பற்றி ஆய்வு செய்ய நிறைய ஆராய்ச்சி இல்லை என்றாலும்).

கருத்தரிக்க மற்றொரு இயற்கையான இனிப்பு ஸ்டெராயா-இது இரு விதமான மற்றும் திரவ வடிவத்தில் வருகிறது. Stevia மிகவும் இனிமையான ஆனால் நடைமுறையில் கலோரி-இலவச. சுவை பிராண்ட் இருந்து பிராண்ட் மாறுபடும் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்று ஸ்டீடியா கண்டுபிடிக்க ஒரு சில முயற்சி செய்ய வேண்டும். இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை காக்டெய்ல் சமையல்

நீங்கள் சர்க்கரையை வெட்ட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்பதால் காக்டெயில்களில் மீண்டும் வெட்ட வேண்டும் என்று அர்த்தமில்லை!

சாக்லேட் கோட் டெய்ல் அல்லது விஸ்கி புளிப்பு போன்ற சர்க்கரை-இல்லாத மகிழ்ச்சியைப் பெற உங்களுக்கு விருப்பமான பானங்கள் குடிக்க சில எளிய வழிகள் உள்ளன.