கோழி மற்றும் கினோவா கபோஷா ஸ்குவாஷ் கிண்ணங்கள்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 475

கொழுப்பு - 13 கிராம்

ஈறுகள் - 67 கிராம்

புரோட்டீன் - 27 கிராம்

மொத்த நேரம் 80 நிமிடம்
தயாரிப்பு 45 நிமிடம் , 35 நிமிடம் குக்
சேவை 4 (ஒவ்வொரு 12 அவுன்ஸ்)

இந்த அறுவையான, இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு வீழ்ச்சி டிஸ் சுவைகள் மற்றும் ஏதுவான சுவையான பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. கபோச்சா FODMAP களில் மிகவும் பிரபலமான பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ் விட குறைவாக உள்ளது; இது மிகவும் சிக்கலான சுவை மற்றும் இனிப்பு-உருளைக்கிழங்கு போன்ற அமைப்பு உள்ளது. மளிகை கடைகளில் பெரும்பாலும் பட்டாசுப்பு ஸ்குவாஷ் என கபொசா மிஸ்லாபெல்ட் என விற்கப்படுகின்றன, எனவே இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இலையுதிர்கால உணவிற்காக நீங்கள் கடைப்பிடிப்பதற்கு முன் சில புகைப்பட குறிப்புகளைப் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2½ பவுண்டு கபோச்சா ஸ்குவாஷ்
• ¾ கப் வேகாத quinoa
• 1½ கப் தண்ணீர்
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• ½ தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
• 1/8 தேக்கரண்டி மைதானம் முனிவர்
• ½ பவுண்டு, எலுமிச்சை, தோல்மற்ற கோழி மார்பக, ½ அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• ½ கப் உலர்ந்த cranberries, coarsely நறுக்கப்பட்ட
• 1/3 கப் thinly வெட்டப்பட்ட பொறி கீரைகள்
• 1/3 கப் நறுக்கிய நீல சீஸ் (சுமார் 1½ அவுன்ஸ்)
• 2 தேக்கரண்டி 100% தூய மேப்பிள் சிரப்
• ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட pecans வெட்டப்பட்டது

தயாரிப்பு

1. 400F செய்ய அடுப்பில் Preheat. எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது எளிதாக தூய்மைப்படுத்தி அதை படலம் கொண்டு வரி.
2. பியர்ஸ் ஸ்குவாஷ் பல முறை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் வைக்கவும். 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் எளிதாக ஒரு கத்தி செருகுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை மைக்ரோவேவியில் அதிக சக்தி தேவை.
3. ஸ்குவாஷ் நுண்ணலை, குவாநியா, தண்ணீர், உப்பு, தக்காளி, மற்றும் முனிவரால் ஒரு 2-பைண்டு அளவு ஸவுஸ்பானுக்குள் சமையல் செய்யும்போது. மூடி மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்க ஒரு இளஞ்சிவப்பு பராமரிக்க மற்றும் 7 நிமிடங்கள் சமைக்க. கோழி, அசை, மீட்க, மற்றும் சமைக்கும் வரை தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் மற்றும் quinoa விதைகள் வெள்ளை வால் பார்க்க முடியும், பற்றி 5 முதல் 6 நிமிடங்கள். வெப்பம் இருந்து சூடு நீக்க மற்றும் சமையல் செயல்முறை முடிக்க இன்னும் 5 நிமிடங்கள், உட்கார்ந்து, அதை அனுமதிக்க. ஒரு கறி கொண்டு கறிவாசி மற்றும் கோழி கலவையை புளிப்பு, மற்றும் நண்டுகள், scallions, மற்றும் நீல சீஸ் உள்ள அசை.

1. ஸ்குவாஷ் கையாள போதுமான குளிர் போது, ​​உடைக்க அல்லது தண்டு ஆஃப் வெட்டி, மற்றும் அரை கிடைமட்டமாக ஸ்குவாஷ் வெட்டி. கரும்புள்ளிகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது, ஸ்குவாஷ் பகுதிகளை வைக்க, பக்க வெட்டு. ஒவ்வொரு அரை உள்ளே மற்றும் விளிம்பு துலக்க வேண்டும் 1 மேப்பிள் சிரப் தேக்கரண்டி. Quinoa மற்றும் கோழி திணிப்பு ஒரு மண் ஒவ்வொரு அரை நிரப்பவும். அடுப்பில் மையத்தில் சுட்டுக்கொள்ள quinoa கலவையை தங்க பழுப்பு, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் திரும்ப தொடங்குகிறது வரை.
2. சேவை செய்வதற்கு, ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷ் பாதியும் இரண்டு சேனல்களில் மொத்தம் 4 servings ஐ வெட்டிவிடும். வெட்டப்பட்ட pecans ஒரு தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு காலாண்டில் தெளி.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழிக்கு பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட மூல மண் கோழி பயன்படுத்தவும்.

இந்த செய்முறையை சைவ உணவாக மாற்றுவதற்கு, கோழிக்கு இடமாற்றுவது அல்லது கோழிக்கு 1 டீஸ்பூன் அவுன்ஸ் 8 அவுன்ஸ் மாற்றுதல்.

நீங்கள் மிதமான cheeses விரும்பினால், மாற்றப்பட்ட cheddar அல்லது நீல சீஸ் ஐந்து வயது Gouda.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

சாக்லேட் சாப்பிட்டு ஒரு எட்டாவது ஒரு பெரிய போதுமான பகுதி என்று ஒளி உண்கின்றன காணலாம்.

5 நிமிடங்கள் பற்றி அவர்கள் இருண்ட ஒரு நிழல் மற்றும் மணம் மாறும் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது கனரக வாணலி உங்கள் சொந்த சொந்த pecans அல்லது சிற்றுண்டி வாங்கி வாங்கி.

காபொச்சா சிறிய பேக்கிங் காலத்தின் போது அடுப்பில் மிகவும் அதிகமாக சமைக்காது, எனவே நுண்ணலைப் படிப்படியாக மென்மையானது உங்கள் விருப்பமான மென்மைக்கு சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்தவும்.