ஆரோக்கியமான, எளிதான காரமான எடிமாம் டிப் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 131

கொழுப்பு - 11 கிராம்

ஈறுகள் - 4 கிராம்

புரோட்டீன் - 5 கிராம்

மொத்த நேரம் 20 நிமிடம்
தயாரிப்பு 20 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 7 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)

எடமாம் பருமனான சோயாபீன்கள், சில நேரங்களில் "காய்கறி சோயாபான்ஸ்" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. சோயாபான்ஸில் சாத்தியமான FODMAP ஆலிஜோசாசார்டுகள் இருக்கின்றன, ஆனால் சில சோயா பொருட்கள் மற்றவர்களைவிட அதிக ஒலியிகோசாரைடுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. முதிர்ந்த சோயாபீன்களைப் போலல்லாமல், எடமாம் குறைந்த FODMAP உணவுகளை சிறிய மற்றும் மிதமான பகுதிகளுக்கு ஏற்றது.

நீங்கள் பசியில் ஐபிஎஸ் நட்பு எடமமைக்கு ஒரு பசியை தூண்டும் போது, ​​ஷெல் மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ், அல்லது தூய்மையான, இந்த இனிமையான டிஷ் போல்! இந்த பரவல், இது ஒரு hummus செய்முறையை போன்ற பருவத்தில், கேரட் குச்சிகள் அல்லது வீட்டில் பட்டாசு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ரொட்டி மீது பரவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 கப் எடமாம் (8-அவுன்ஸ் பையில்), உறைந்த மற்றும் ஷெல்ட்
• 6 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி பூண்டு ஊற்றப்படும் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
• 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி

தயாரிப்பு

1. ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் நீர் ஒரு குவார்ட்டர் கொண்டு. உறைந்த எடமமை சேர்த்த பின் ஒரு பானையை மீண்டும் பானைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 5 நிமிடங்கள் வெப்பத்தையும், இளங்கொதிவையும் குறைக்கவும். எடமாம் எரிக்க மற்றும் அதை கையாள பாதுகாப்பான வரை அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
2. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி, எடிமாம், எலுமிச்சை சாறு, தண்ணீர், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பூண்டு ஊக்கிய எண்ணெய், சீரகம், உப்பு, எள் எண்ணெய், மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக இணைக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் கரைசல், பின்னர் மென்மையான விரும்பிய பட்டம் அடைந்த வரை உயர்ந்த செயல்முறை. கொத்தமல்லி வேக வைக்கவும்.

1. மூடுவதற்கு முன் மூடு. தேவைப்பட்டால், மேல்புறத்தில் கூடுதல் எள் எண்ணெய் மற்றும் அழகுபடுத்தலுடன் தூறல்.

வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் கூடுதலான வெப்பத்தை அனுபவித்து இருந்தால், வழக்கமான (வறுக்கப்பட்ட) எள் எண்ணெய்க்கு பதிலாக காரமான எள் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஐந்து நிமிடத்திற்கு பதிலாக மூன்று நிமிடங்களுக்கு எடமாம் சமைக்கலாம். டிப் சற்று கூடுதலான மூலப்பொருட்களைப் போல சுவைக்கும், மற்றும் அமைப்பு இனிமையாக சங்கி இருக்கும்.