கொலின் நன்மைகள்

நீங்கள் கோலைன் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்

சாக்லேட் ஒரு பி வைட்டமின் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு போக்குவரத்து, ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம், மற்றும் செல் மற்றும் நரம்பு சமிக்ஞை உள்ளிட்ட பல உயிரியல் செயல்முறைகளில் கொலின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, அசிட்டில்கோலின் (மெமோரியல் மற்றும் தசை கட்டுப்பாடு உள்ளிட்ட ஒரு மூளை இரசாயன) தயாரிப்பதற்கு தேவைப்படுகின்றது.

உடலின் சிறு அளவு சிறுநீரை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்காக உங்கள் உணவில் கொழுப்பு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பல உணவுகள் காணப்படுகின்றன, கிளிநொச்சி துணை வடிவத்தில் கிடைக்கிறது.

இங்கே கொலின் சுகாதார நன்மைகள் பின்னால் அறிவியல் பாருங்கள்:

நன்மைகள்

1) நினைவகம்

மூளையின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கும், நினைவக விரிவாக்கத்திற்கும் கோலினை தேவை என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்க உணவு கட்டுப்பாடு சங்கத்தின் ஒரு அறிக்கையில், கருத்தரிப்பில் சாதாரண மூளை வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக கன்றின் போது பெண்களுக்கு அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் உட்கொண்டிருக்கின்றன என்று ஆசிரியர் குறிப்பிட்டார். இன்னும் என்ன, விலங்கு சார்ந்த ஆராய்ச்சி ஆய்வின் முதல் ஆண்டுகளில் போதுமான choline உட்கொள்ளும் வாழ்நாள் முழுவதும் நினைவக விரிவாக்கம் வழிவகுக்கும் என்று குறிக்கிறது.

2) இதய ஆரோக்கியம்

இதய நோயாளிகளுக்கு இதய நோயை அதிகரிக்கலாம் என்று ஆரம்ப ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் 2005 ஆம் ஆண்டின் ஒரு ஆய்வு, கொலோனின் குறைபாடு அதிகமான அளவு ஹோமோசைஸ்டீன் (இதய நோயுடன் தொடர்புடைய அமினோ அமிலம்) ஏற்படலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது.

3) கல்லீரல் உடல்நலம்

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து அமெரிக்கன் ஜர்னலின் ஒரு 2007 ஆய்வின் படி, உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் போதும் சாப்பிடக்கூடாது. ஆய்வில், 57 பெரியவர்கள் 10 நாட்களுக்கு தினசரி 550 மி.கி. அடுத்து, ஆய்வு உறுப்பினர்கள் 42 நாட்கள் வரை தினசரி 50 மி.கி.

ஆய்வின் முடிவுகளில் உணவு உட்கொண்ட போது, ​​77 சதவீத ஆண்கள், மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 80 சதவீதமும், மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 44 சதவீதமும் கொழுப்பு கல்லீரல் அல்லது தசை சேதத்தை உருவாக்கியது.

பற்றாக்குறை அறிகுறிகள்

சிலோன் குறைபாடு பல அறிகுறிகளை உருவாக்கலாம், இதில் அடங்கும்:

• சோர்வு
• தூக்கமின்மை
• நினைவக சிக்கல்கள்

கடுமையான கோலின் குறைபாடு காரணமாக, கல்லீரல் செயலிழப்பு, மலட்டுத்தன்மையை, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தமனிகளின் கடினத்தை (ஆத்தோஸ் கிளெரோசிஸ் என்றழைக்கப்படும் ஒரு நிலை) மக்கள் சந்திக்கலாம். கொலோனின் குறைபாடு இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

உணவு ஆதாரங்கள்

உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, உங்கள் உணவில் இந்த உணவுகள் அடங்கும்:

• கோதுமை கிருமி (172 மி.கி.
• முட்டைகள் (பெரிய முட்டைக்கு 126 மி.கி. கொலைன்)
• அட்லாண்டிக் காட் (3 அவுன்ஸ்க்கு 71 மி.கி.
• ப்ரஸெல் முளைகள் (63 மி.கி.
• ப்ரோக்கோலி (62 மி.கி.
• சால்மன் (56 மி.கி. சாக்லேட் 3 அவுன்ஸ்)
• தேங்காய் பால் (8 அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 38 மி.கி.

நார்ச்சத்துக்கான தினசரி தேவை தெரியவில்லை என்றாலும், பல மருத்துவ நிபுணர்கள், பெரியவர்கள் 425 மி.கி. கூடுதலாக, கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது ஒரு நாளைக்கு 550 மி.கி.க்கு அதிக கொழுப்பு உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.

இங்கிருந்து

அதிக அளவுகளில் எடுக்கப்பட்டபோது, ​​சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம் (குமட்டல் மற்றும் பசியின்மை உட்பட).

அதிக கொழுப்பு உட்கொள்வதால் உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும்.

அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே

ஆன்லைனில் கொள்முதல் செய்வதற்கு பரவலாக கிடைக்கக்கூடியது, பல இயற்கை உணவுகள் கடைகளில் மற்றும் உணவுப் பொருள்களில் சிறப்புப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில் கிளினைச் சப்ளைகளும் காணப்படுகின்றன.

உடல் நலத்திற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது

சாக்லேட் குளோரைடு மற்றும் கொலைன் பைடார்ட்ரேட் (இரண்டு வகை கொலின் சரை) ஆகியவை துணைப் படிவத்தில் கிடைக்கின்றன. போஸ்பாடிடில்கோலின் கூடுதல் மற்றும் லெசித்தின் சத்துக்கள் கொழுப்புச்சோலைகளை வழங்கினாலும், அவை ஊட்டச்சத்தின் சிறிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பெரும்பாலான தனிநபர்கள் தினசரி கோலின் தேவைகளை மட்டுமே உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள முடியும். சாத்தியமான நிறப்புள்ளி குறைபாடு பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

கூடுதலாக, ஒரு கடுமையான நிலையில் தரமான பராமரிப்பு இடத்தில் கொலைன் கூடுதல் பயன்படுத்தி கடுமையான உடல்நல விளைவுகள் ஏற்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

_{ஆதாரங்கள்}

_{கியூடில் எம். "முன்- மற்றும் காலத்திற்கு பிறகான உடல்நலம்: அதிகரித்த நிறமுடைய தேவைகளுக்கு சான்றுகள்." ஜே ஆ டைட் அசோக். 2010 ஆகஸ்ட் 110 (8): 1198-206.}

_{டா கோஸ்டா கேஏ, கேஃப்னி CE, பிஷ்ஷர் எல்.எம், ஸீசெல் எஸ். "எலிகளிலும் மனிதர்களிடத்திலும் உள்ள கொலைன் குறைபாடு அதிகமான பிளாஸ்மா ஹோமோசைஸ்டீன் செறிவுடன் மெத்தோயினின் சுமைக்கு பின் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது." ஆம் ஜே கிளின் நட்ரிட். 2005 பிப்ரவரி 81 (2): 440-4.}

_{ஃபிஷர் எல்.எம், டாசஸ்டா கேஏ, க்வாக் எல், ஸ்டீவார்ட் பி.டபிள்யூ, லூ டிஎஸ், ஸ்டாபெர்லர் எஸ்.பி., ஆலன் ஆர்.ஹெச், ஸீசெல் எஸ். "பாலியல் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற நிலை ஊட்டச்சத்து கொழுப்புக்கான மனித உணவு தேவைகளை பாதிக்கிறது." ஆம் ஜே கிளின் நட்ரிட். 2007 மே; 85 (5): 1275-85.}

_{லினுஸ் பவுலிங் நிறுவனம்: நுண்ணுயிர் நலத்திற்கான நுண்ணுயிர் ஆராய்ச்சி. "கோலைன்." ஆகஸ்ட் 18, 2009.}

_{உலேண்ட் பிரதமர். "சுகாதார மற்றும் நோய் உள்ள சாக்லேட் மற்றும் பீட்டா." ஜே இன்ஹெரிட் மெட்டாப் டிஸ். 2011 பிப்ரவரி 34 (1): 3-15.}

_{Zeisel SH. "கொலின்: பெரியவர்களில் கரு வளர்ச்சி மற்றும் உணவுத் தேவைகள் போது முக்கிய பங்கு." அண்ணு ரெவ் நட்ஸ். 2006; 26: 229-50.}

_{Zeisel SH. "கோலின்: சாதாரண நினைவகம் தேவை." J Am Coll Nutr. 2000 அக்டோபர் 19 (5 துணைப்பிரிவு): 528S-531S.}

_{Zeisel SH. "மூளை வளர்ச்சிக்கான கொழுப்பின் ஊட்டச்சத்து முக்கியத்துவம்." J Am Coll Nutr. 2004 டிசம்பர் 23 (6 சப்ளி): 621S-626S.}

_{ஸீசெல் ஷா, டா கோஸ்டா கே. "கொலின்: பொது சுகாதாரத்திற்கான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து." Nutr Rev. 2009 நவம்பர் 67 (11): 615-23.}

நிபந்தனைகள்: இந்த தளத்தில் உள்ள தகவல் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே நோக்கமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு உரிமம் பெற்ற மருத்துவரால் ஆலோசனை, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சையின் மாற்று அல்ல. இது அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும், மருந்து இடைவினைகள், சூழ்நிலைகள் அல்லது பாதகமான விளைவுகளையும் உள்ளடக்கியது அல்ல. நீங்கள் எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையுமிருந்தும் உடனடியாக மருத்துவ சிகிச்சை பெற வேண்டும், மாற்று மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் அல்லது உங்கள் விதிமுறைக்கு மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.