குறைந்த கலோரி உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் சமையல்

ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் யாருக்கு விருந்தளிப்பது? நாம் சாதாரணமாக உணவகங்கள், சூப்பர் பவுல் கட்சிகளில் உருளைக்கிழங்கு தோல்களில் அல்லது தொலைக்காட்சியின் முன்னிலையில் வெறுமனே சிற்றுண்டி மீது சிற்றுண்டி கொள்ள விரும்புகிறோம். உருளைக்கிழங்கு தோல்களால் ஏற்படும் சிக்கல், அவை நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளால் நிரம்பியுள்ளன.

உதாரணமாக, TGIFridays இல், தங்கள் மெனுவில் ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் ஒரு whopping 1430 கலோரி மற்றும் கொழுப்பு 78 கிராம் உள்ளது.

நிச்சயமாக, நீங்கள் வீட்டில் தங்க மற்றும் உங்கள் சொந்த உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் செய்ய முடியும், ஆனால் பல சமையல் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளன.

எனவே ஆரோக்கியமான உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் பிடித்த சிற்றுண்டி பட்டியலில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் நீக்க வேண்டும்? முற்றிலும் இல்லை! அதற்கு பதிலாக இந்த குறைந்த கலோரி உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் செய்முறையை பயன்படுத்தவும்.

உணவு-நட்பு உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் சமையல்

• இத்தாலிய உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் . இத்தாலிய உணவை நேசிக்கிறீர்களானால், இந்த பீஸ்ஸா-ஃபீட் உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் லிசா லில்லியன், அல்லது ஹேரி கேர்ரி மூலம் வணங்குவார்கள். ஒவ்வொரு சேவைக்கும் 189 கலோரி மற்றும் 3.5 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது.

ஈஸி சீஸ்சி ஸ்பின்ச்-ஸ்டூர்டு உருளைக்கிழங்கு தோல்கள்

இது உருளைக்கிழங்கு தோலை தயாரிப்பதற்கான எனது விருப்பம்: க்ரீம் ஸ்பைசின் டிப் மற்றும் சீஸ் உடன் குவிக்கப்பட்டிருக்கிறது. அவர்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுவது போல் அவர்கள் சுவைக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் இல்லை. அவர்கள் மிகவும் பெரியவராய் இருப்பதால், ஒரு சேவையானது எல்லாமே தானே உணவாகும். ஒவ்வொரு ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தோல் 150 கலோரி மற்றும் கொழுப்பு வெறும் 3 கிராம் கொண்டிருக்கிறது.

இந்த குறைந்த கொழுப்பு உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் செய்ய, இந்த பொருட்கள் சேகரிக்க:

• கீரை 1 பையில்
• 2 அவுன்ஸ் குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் சீஸ் (நௌஃப்சேடெல் சீஸ்)

• பிரெட்மேன் சீஸ்
• ½ வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 3 கிராம்பு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு
• சிக்கன் பங்கு
• 3 நடுத்தர russet உருளைக்கிழங்கு, சுட
• 1/3 கப் முட்டை வெள்ளை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்

கீரையை நிரப்பவும்: ஒரு வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போடவும். எண்ணெய்க்கு பதிலாக ஒரு அல்லாத குச்சி பான் மற்றும் கோழி பங்கு பயன்படுத்தவும். வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும்பின், கீரை முழு பையைச் சேர்த்து மென்மையாக வரை சமைக்கவும்.

வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், பிறகு கிரீம் சீஸ் மற்றும் கலவையை பர்மேஸன் சீஸ் ஒரு சில சேர்க்க மற்றும் கிரீமி வரை அசை.

உருளைக்கிழங்கு தயார். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் நடுவில் உமிழ்ந்து, குண்டுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். கிரீம் வரை பங்கு மற்றும் மேஷ் ஒரு சில தேக்கரண்டி ஒரு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மத்தியில் வைக்கவும். ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.

"பேக்ஸ்-வறுக்கவும்" உருளைக்கிழங்கு தோல்கள். இரண்டு பக்கங்களிலும் பூசப்பட்டிருக்கும் வரை ஒவ்வொரு தோல் முட்டை வெள்ளையுடனான ஒரு கிண்ணத்தில் துடைக்கவும். பிறகு தோலை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கீழே வெட்டி வைக்கவும். சுத்தமாக இருக்கும் வரை ஒரு preheated 425 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. உருளைக்கிழங்கு பக்கமும் சற்று மயக்கமடைவதும் வரை அவற்றை சுண்டி இழுக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும்.

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் ஏற்றவும் . ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு சருமத்தில், ஒல்லியாக பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பாகத்தை வைக்கவும், சமமாக பரவும். பின்னர் அடுப்பில் கிரீம் ஸ்பிஞ்ச் டிப் ஒரு பெரிய ஸ்கூல் மற்றும் இறுதியாக parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. மேல் சீஸ் மீது உருகி வரை 425-டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் விரும்பினால், உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு ஒரு விரைவான மதிய உணவு, இரவு உணவு அல்லது கழிப்பறை சிற்றுண்டிற்காக ஒற்றை சேவையக கொள்கலன்களில் ஒரு தொகுதி மற்றும் உறைந்திருக்கும்.