மேற்பரப்பில், இது ஒரு அபத்தமான கேள்வி போல தோன்றுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பழம் , எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு தானிய அல்ல (மூன்று பசையுள்ள தானியங்களில் ஒன்று மட்டும்).
ஆனால் செலியாகு நோய் மற்றும் அல்லாத செலியாகுட் குளூட்டென் உணர்திறன் அறிக்கையுடன் கூடிய போதுமான மக்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி (அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவர்களின் அறிகுறிகளில் குற்றவாளி என்று சந்தேகிக்கிறார்கள்) மூலம் பசையம் விளைவித்துள்ளனர்.
பதில், மாறிவிடும் என, கண்டுபிடிக்க கடினமாக இல்லை.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ... "ஸ்ட்ராலில்"
ஸ்ட்ராபெர்ரி என நாம் அறிந்த சுவையான பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகள் தோராயமாக பெயரிடப்பட்டிருக்கவில்லை-அவர்கள் பாரம்பரியமாக குளிர்காலத்தில் செயலற்ற நிலையில் இருக்கும் இளம் பருவங்களை தக்கவைத்து வைப்பதற்காக வைக்கோல் படுக்கையில் வளர்ந்து, அது பழுத்த நெருங்கியது.
பல்வேறு வகையான வைக்கோல் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் ஸ்ட்ராபெரி சாகுபடியில் பல வல்லுநர்கள் கோதுமை வைக்கோலை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். மாற்று வேர்ப்பாதுகாப்பு (ஆம், கம்பு மற்றொரு பசையம் தானியம் ) மற்றும் ஓட் வைக்கோல் (ஓட்ஸ், நிச்சயமாக, நம்மில் சிலருக்கு சிக்கல் ) ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த நாட்களில், விவசாயிகள் வளரும் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு வைக்கோலுக்குப் பதிலாக பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆயினும்கூட, சில விவசாயிகள் இன்னும் வைக்கோலை பயன்படுத்துகின்றனர், சில நேரங்களில் பிளாஸ்டிக் கலவையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (ஆனால் அனைத்து அல்ல) அவர்கள் வளர்ந்து முழு நேரத்தின் போது பசையம் தானிய வைக்கோல் நெருக்கமாக தொடர்பு உள்ளது.
இது பெர்ரிகளை சாப்பிடும் போது நம் உடலில் உள்ள மிகுந்த உணர்திறன் கொண்டுவருவதற்கு போதுமான குறுக்கு-மாசு ஏற்படுகிறது.
உண்மையாகவா? ஸ்ட்ரோவைத் தொட்டு (தானியங்கள் இல்லை) என் பெர்ஸை மாசுபடுத்துகிறதா?
கோதுமை ஆலைகளில் உள்ள பசையம் தானிய கர்னலில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, வைக்கோல் அல்ல என்று நம் மத்தியில் உள்ள சந்தேகங்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. கர்னல் அறுவடை காலத்தில் இணைந்தால் வைக்கோல் தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது ...
அதனால் வைக்கோல் பசையம் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும்.
எனினும், அறுவடை செய்யப்பட்ட கோதுமை அறுவடை செய்யப்பட்ட எவரும் அதை ஆழமான தூசி நிறைந்த செயல் என்று அறிவர், மேலும் அந்த மண்ணில் பசையம் உள்ளது. தூசி வைக்கோல் முழுவதும் (மற்றும் புலம், மற்றும் அதை சுற்றி எதையும், காற்று பொறுத்து) கிடைக்கும். ஆகையால், வைக்கோல் மிகக் குறைவாக இருந்தாலும் குறுக்கு-கரைந்து போகிறது.
இது குறுக்கு-மாசுபாடு இந்த வகை காளான்கள் ஒரு பிரச்சனை என்று குறிப்பிடத்தக்க மதிப்பு, இது அடிக்கடி கம்பு வைக்கோல் வளர்க்கப்படுகின்றன.
இது பற்றி நான் கவலைப்பட வேண்டிய விஷயம் என்ன?
அனைவருக்கும் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு வினைபுரியும் பசையுடனான போதுமான உணர்திறன் இல்லை என்பதை நான் வலியுறுத்துகிறேன் - இது செலியாக் நோய் / பசையம் உணர்திறன் ஸ்பெக்ட்ரம் ஆகியவற்றின் மிக முக்கியமான பக்கத்திற்கு மட்டுமே ஒரு பிரச்சனை என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் அதைப் பற்றித் தெரிந்துகொள்வதால், அது ஒரு மர்மம் மென்மையாக்கப்படுவதை உங்களுக்குத் தரும்.
கழுவுதல் சில உதவலாம், ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக, பசையம் தண்ணீரில் கரைக்காத மிகவும் ஒட்டும் புரதமாகும். நாங்கள் நுண்ணிய அளவு பற்றி பேசுகிறோம். எனவே கழுவுதல் சிலுவையை குறைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் செயல்படலாம். (நீங்கள் எப்போதாவது முதிர்ச்சியடைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துடைத்தெறிய முயன்றிருக்கிறீர்களா? உங்கள் கையில் ஒரு கூழாங்கலால் மூடியிருக்கலாம்.)
வைக்கோல்-ஸ்ட்ராபெரி இணைப்பு ஒரு கடுமையான கோதுமை ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கான ஒரு சிக்கலான பிரச்சனையாகும், இதன் கோதுமைக்கு எதிர்வினையானது தும்மல், தும்மல், பன்றிகள் மற்றும் (மிக மோசமான சந்தர்ப்பங்களில்) சுவாசத்தை சிரமப்படுத்துகிறது.
கோதுமை வைக்கோல் வளர்க்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு பிரதிபலிக்கும் கோதுமை ஒவ்வாமை மக்களிடமிருந்து மக்களிடம் இருந்து கிடைத்த தகவல்கள் பற்றி நான் கண்டேன்.
இங்கே நீங்கள் உங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி பெற என்ன செய்ய முடியும்
நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு எதிர்வினையாற்றுவதற்கு போதுமான அளவுக்கு துரதிருஷ்டவசமாக இருந்தால், அவர்கள் எப்போதும் பசையம் தானியங்கள் மீது அடிக்கடி வளர்க்கப்படுவதால் நீங்களும் அவர்களுக்கு எப்போதும் கொடுக்க வேண்டியதில்லை. ஆனால் நீங்கள் சில துப்பறியும் வேலை செய்ய வேண்டும்.
பல்வேறு பிராந்தியங்களில் உள்ள விவசாயிகள் பயிர்களை வளர பல்வேறு நடைமுறைகளை பயன்படுத்துகின்றனர். உங்கள் பகுதியில் உள்ள விவசாயிகள் வைக்கோவில் தங்கள் ஸ்ட்ராபெரி செடியைக் கழிக்கக்கூடாது - பல பண்ணைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வளர்ப்பதற்கு மண் அல்லது தழைக்கூளம் என்ற பிளாஸ்டிக் மரத்தூள் பயன்படுத்தி நவீன முறைக்கு மாற்றப்பட்டுள்ளன.
எனவே, கேளுங்கள், விவசாயிகள் சந்தையில் விவசாயிகள் சந்தையில் நல்ல அதிர்ஷ்டம் வைத்திருக்கிறார்கள். அவர்கள் வைக்கோலை பயன்படுத்தாத பெர்ரிகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர் (மற்றும் ஒரு போனஸ், அவர்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் நான் எப்போதும் சுவைத்திருக்கிறேன்).
நான் சூப்பர்மார்க்கெட் (டிரிஸ்கால், ஒரு) காணப்படும் ஸ்ட்ராபெர்ரி சில பிராண்டுகள் எப்போதும் பிளாஸ்டிக் வளர்ந்து என்று அறிக்கைகள் பார்த்திருக்கிறேன். எனினும், இங்கே சில எச்சரிக்கையைப் பயன்படுத்தவும்: டிரிஸ்கால் ஒப்பந்தம் போன்ற பெரிய விற்பனையாளர்கள் பல பண்ணைகள் மூலம் வளர்ந்துவரும் நடைமுறைகள் வேறுபடுகின்றன.
எப்படியிருந்தாலும், உங்கள் உணவில் குளுதென் குறுக்கு-மாசுபாட்டிற்கு நீங்கள் மிகுந்த உணர்திறன் கொண்டாலும், நீங்கள் கவனமாகக் கவனமாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.