பாதாம் சால்மன்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 293

கொழுப்பு - 15 கிராம்

காம்புகள் - 7 கிராம்

புரோட்டீன் - 33 கிராம்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
முன் 15 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 5 (ஒவ்வொரு 5 அவுன்ஸ்)

இந்த செய்முறையானது கொட்டைகள் சாகுபடி மற்றும் தேங்காய் சால்மோனின் டெர்ரர் சால்மன் அமைப்புடன் கூடிய முக்கிய டிஷ் ஏராளமான அழற்சியற்ற ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் கலக்கிறது . ஸ்காலால்ஸின் பல்புகள் FODMAP களின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, எனவே இந்த செய்முறையிலுள்ள ஸ்காலியன் கீன்கள் மட்டுமே ஐபிஎஸ்-நட்புடன் இருப்பதைக் கொண்டிருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/4 கப் முழு பாதாம் வறுக்கப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி ஆளி விதை
• 1/4 கப் குறைந்த FODMAP ரொட்டி crumbs (கீழே எப்படி பார்க்க)
• 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த தக்காளி இலைகள்
• 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/4 கப் இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது, பச்சை பகுதிகள் மட்டுமே
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
• 1 1/2 பவுண்டுகள் சால்மன் பைலட்
• 1 டீஸ்பூன் பூண்டு ஊற்றப்படும் ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

1. 425F அடுப்பில் Preheat. ஒரு பேக்கிங் தாள் (பக்கங்களுடன்) படலத்துடன் இணைக்கவும்.
2. ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, செயல்முறை பாதாம் மற்றும் ஆளிவிதைகளை ஒரு சீருடையில், மணல் அமைப்பு வரை கிடைக்கும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் ரொட்டி crumbs, உப்பு, வறட்சியான தைம், மிளகு, scallions மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் உள்ள அசை.
3. பேக்கிங் டிஷ் மீது மீன் தோலை கீழே வைக்கவும். தேவையானால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றவும். மீன் மீது சற்று குறுக்கிட்டு, கடைப்பிடித்து அழுத்துங்கள்.

1. சுடு மீன் எளிதில் செதில்களாகவும், crumbs 18 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

ஒரு கூடுதல் சர்க்கரையுடன் முதலிடம், பேக்கிங் ஸ்ப்ரே அல்லது எண்ணெய் ஒரு மூடு கொண்டு கோட் crumbs. Crumbs க்கு மேல் எண்ணெய் தெளிப்பு 10 அங்குலங்களை வைத்திருங்கள். துடைப்பிகள் ஈரமான தோற்றமளிக்கும் வரை சுடப்படுவதோடு, சுட்டுக்கொள்ளவும்.

இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாதபடி செய்ய, பசையம் இல்லாத ரொட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

வீட்டில் குறைந்த FODMAP பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வெள்ளை, முழு கோதுமை, அல்லது எழுத்துக்கூட்டப்பட்ட ரொட்டி, அல்லது குறைந்த FODMAP பசையம் இல்லாத ரொட்டி போன்ற குறைவான FODMAP ரொட்டி பயன்படுத்த. நான்கு 1-அவுன்ஸ் ரொட்டி துண்டுகள் 2/3 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இந்த ரெசிபிக்கு போதுமானதை விட அதிகம். அவற்றை எப்படிச் செய்வது?

1. 325F செய்ய அடுப்பில் Preheat.
2. 1/2-inch துண்டுகளாக ரொட்டி வெட்டு. மிளகாய் பொன்னிற மற்றும் உலர்ந்த, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை ஒரு ஒற்றை அடுக்கு சுட்டுக்கொள்ள, பேக்கிங் போது ஒரு முறை திருப்பு.
3. உணவுப்பொருள் செயலி அல்லது பிளெண்டர் உள்ள துடிப்பு ரொட்டி தேவையான துகள்கள். Crumbs இன்னும் மென்மையாக இருந்தால், 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை உலர் வரை அடுப்பு மற்றும் சுட வேண்டும்.

1. இல்லை உணவு செயலி அல்லது கலப்பான்? குளிர்ந்த, வறுத்த ரொட்டியை ஒரு ஜிப்-டாப் பையில் சேர்ப்பதுடன், ஒரு சிறிய திறப்பை விட்டுவிட்டு. உருட்டல் முள் அல்லது பான் கீற்றுடன் நசுக்க.

சிற்றுண்டி கொட்டைகள் அவர்களுடைய இனிப்பு, வறுத்த சுவை அதிகரிக்கின்றன. முன்கூட்டியே கொட்டைகள் வாங்க முடியாவிட்டால், அவற்றை நீங்களே செய்யலாம். ஒற்றை அடுக்குகளில் 350F இல் ஓவென்-டாக்ஸ்ட் கொட்டைகள் முழு தங்க நிற பழுப்பு நிறத்தில், 10 முதல் 12 நிமிடங்களுக்கு முழு கொட்டைகள் வரை.

சிற்றுண்டி மூலம் பாதியளவு அசை. அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு கூட கொட்டைகள் தொடர்ந்து பழுப்பு நிறமாகி, விரைவாக எரிக்கலாம், அதனால் அவற்றை நெருக்கமாகப் பார்க்கவும். பிளெண்டரில் கொட்டைகள் போட, பிளேடுகள் ஒரு காலையில் ஒரு சில மூடியின் மேல் மையத்தின் வழியாக வெற்று கலப்பான் மற்றும் சொட்டு கொட்டைகள் மாறிவிடும்.

சிட்ரஸ் கஸ்தூரி (எலுமிச்சை, எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு) குறைந்த ஃபாஸ்ட்மாப் ரெசிபில் ஒரு சுவையை பஞ்ச் பொதிக்கிறது. ஒரு நவீன, எஃகு, நன்றாக தோள்பட்டை grater ஒரு குறைந்த FODMAP சமையலறை அத்தியாவசிய உள்ளது. கூர்மையான பற்கள் ஒரு பழம் முழுவதும் விரைவாகவும், வெள்ளைத் துணியைத் தவிர்க்கவும் சாத்தியமாகின்றன. கடுகு பாலாடை அல்லது சாக்லேட் ஆகியவற்றிற்காக பீப்பாயும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சிறிது நேரம் செல்லலாம்.