குறைந்த கார்ப் திட்டுதல்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 66

கொழுப்பு - 2 கிராம்

கார்ப்கள் - 11 கிராம்

புரோட்டீன் - 2 கிராம்

மொத்த நேரம் 60 நிமிடம்
தயாரிப்பது 30 நிமிடம் , 30 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 12 (சுமார் 1/2 கப் ஒவ்வொரு)

குறைந்த கார்பன் வான்கோழி திணிப்பு செய்வதற்கு தந்திரங்களில் ஒன்று காய்கறிகள் நிறைய பயன்படுத்த வேண்டும். வேறொரு மார்க்கெட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த திணிப்பு ஒரு வான்கோழி அல்லது கோழிக்குள்ளாக சமைக்கப்படும், அடுப்பில் சமைக்கப்படும் அல்லது ஒரு கேசெரோல் டிஸில் அடுப்பில் சுடப்படும். இந்த டிஷ் உள்ள செலரி ஒரு பெரும் அளவு உள்ளது போல் அது தெரிகிறது என்று நினைக்கலாம், ஆனால் அது உண்மையில் அது மிகவும் சமைக்க கீழே வேலை.

தேவையான பொருட்கள்

• 8 துண்டுகள் முழு கோதுமை கலோரி அல்லது உயர் ஃபைபர் ரொட்டி குறைக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 6 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
• 1 நடுத்தர பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
• 2 கப் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
• பெல்ஸ் போன்ற 4 தேக்கரண்டி கோழிப்பண்ணும்
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 கப் தண்ணீர், கூடுதலாக தேவை ஈரப்பதம் படி மேலும்

தயாரிப்பு

1) ரொட்டி, கவுண்டர் அல்லது குறைந்த அடுப்பில், சிறிது நேரம் உலர வைக்கவும். அது முற்றிலும் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும், வெறும் வகையான நிலையான அளவு உலர்.

2) வெங்காயம், செலரி மற்றும் பெல் மிளகு மென்மையான வரை. வோல்காட் வரை வோக்கோசு மற்றும் ஒரு நிமிடம் அல்லது சமைக்கவும். சேனைகளை சேர்க்கவும்.

3) காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டி ஒன்றாக கலந்து. ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும், அசை, மற்றும் சுவை. சுவையூட்டும் மற்றும் ஈரப்பதம் சரிசெய்ய.

சமையல் குறிப்புகள்

நீங்கள் அதை கோழியுடன் போடுகிறீர்கள் என்றால், உலர் பக்கத்தில் அதை விட்டு வெளியேறவும், ஏனெனில் அது சமையல் சமயத்தில் நிறைய சாறுகளை உறிஞ்சிவிடும்.

நீங்கள் அதை உண்ணலாம், ஆனால் அதை சுவைத்தால், சுவைகள் ஒன்றாகச் சேர்ந்துவிடும். நன்றாக கலந்து, அரை மணி நேரம் 350 பி மணிக்கு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அல்லது மேல் browned வரை.