எந்த பால் உங்களுக்கு சரியானது?

பல்வேறு வகையான பாலின் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு

1 - பால் பால்

பால் கிடைத்தது? சோயா பால், பாதாம் பால், தேங்காய் பால் ... இந்த நாட்களில், அலமாரிகளில் பல பால் மாற்றுகள் உள்ளன. வேறுபாடுகள் பற்றி ஆர்வமா? இங்கே ஒரு வித்தியாசமான ஒப்பீட்டளவில் அனைத்து பால் கல்களும் இருக்கின்றன.

அங்கே அனைத்து பால் மாற்று வழிகளிலும், நல்ல பழைய பால் பால் பற்றி மறக்க எளிது. உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளும் போது கொழுப்பு-இலவசமாக (மேலும் ஸ்கேம்) பால் அதிகமாக உள்ளது. சுவை மென்மையானது, அது மிகுந்த பலனாக இருக்கிறது. பிளஸ், இது கால்சியம் மற்றும் திடமான புரத எண்ணிக்கை ஒரு திட அளவு உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் அதிக கலோரிகளை குறைக்க அல்லது / அல்லது பால் உணர்திறன் கொண்டிருக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சில மாற்றங்களைச் சரிபார்க்க வேண்டும்.

கொழுப்பு இல்லாத பால் 1 கப் 90 கலோரி, 0g கொழுப்பு, 126mg சோடியம், 13g carbs, 0g ஃபைபர், 12.5 கிராம் சர்க்கரைகள் மற்றும் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது.

2 - சோயாமல்

தண்ணீரில் கலந்த சோயாபீன்ஸ் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சோயாமில்க் அதன் பால் உணவிற்கான ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற அல்லது பால் உணர்திறன் கொண்டவர்களுக்கு, சோயாமல் ஒரு பெரிய தேர்வு. இது வழக்கமான பால் போலவே அதிக கால்சியத்தையும் எடுத்துக்கொள்கிறது, எனினும் அது மிகவும் புரதம் அல்ல. தூரத்திலுள்ள பாலைக் காட்டிலும் அழகிய கிரீம்-கண்டிப்பாக பணக்காரனாக இருக்கும். மற்றும் வெண்ணிலா வகைகள் ஒரு பெரிய சுவையை கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவர்கள் உங்கள் தானிய, குறைந்த கலோரி மிருதுவாக்கிகள் , மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களுக்கு சிறிதளவு சிறப்பு சேர்க்கிறார்கள். கலோரிகளில் கணிசமாக குறைவாக இருக்கும் ஒளி விருப்பங்களுக்கு செல்க. கலோரிகளில் சற்று அதிகமாக இருக்கும் ஆனால் சர்க்கரை உட்கொண்டவர்களுக்கான நல்லது, அங்கு இனிப்பு வகைகள் உள்ளன.

ஒளியின் வெண்ணிலா சோயாவில் 1 கப் 73 கலோரி, 1.5 கிராம் கொழுப்பு, 98 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் காபி, 1 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 6 கிராம் புரதம்.

3 - பாதாம் பால்

கலோரிகளில் மிகக் குறைவாகவும், சுவையாகவும் அதிகமானவை, இனிப்பு வனிலா பாதாம் பால் ஒரு பிடித்த பால் பரிமாற்றமாகும். இது சற்றே குறும்பு சுவை கொண்டது, ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக அது மிகவும் மென்மையானது. பால் மற்றும் சோயா இருவருக்கும் உணரும் எவருக்கும் பாதாம் பால் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மற்றும் சோயாமல் போன்ற, கொழுப்பு-இல்லாத பால் பாலை விட கிரீம் தான். குறைபாடுகள்? இது கால்சியம் மற்றும் புரதத்தில் குறைவாக இருக்கிறது. இருப்பினும், கூடுதல் கால்சியம் மற்றும் புரோட்டீனின் சில வகைகள் உள்ளன. எல்லாவற்றையும் அணைக்க, பாதாம் ஒரு அழகுபடுத்தும் உணவு என்று உனக்குத் தெரியுமா ?

1 கப் இனிப்பு வனிலா பாதாம் பால் 35 கலோரி, 2.5 கிராம், 178 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் காபி, 0.5 கிராம் ஃபைபர், 0.5 கிராம் சர்க்கரைகள் மற்றும் 1 கிராம் புரதம்

4 - தேங்காய் பால்

தேங்காய் பால் தேங்காய் தண்ணீர் அல்ல (நேராக ஒரு தேங்காய் வெளியே வரும் திரவம்), அது நீங்கள் ஒரு வாங்க முடியும் அமுக்கப்பட்ட பொருட்களை அல்ல. தொழில்நுட்ப ரீதியாக, இந்த விஷயங்களை "தேங்காய் பால் பான" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிறிய இனிப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல நிறைந்த அமைப்பு உள்ளது. தேங்காய் பால் இந்த பால் மாதிரியின் மிகவும் கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அது ஒரு கவலையாக இருந்தால் அதை தவிர்க்கவும். இது கால்சியம் மற்றும் புரதத்தில் குறைவாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் தேங்காய் சுவையை நேசித்தால், கூடுதல் கொழுப்பை உணரவில்லையென்றால், இது உங்களுக்கு சரியான தேர்வாக இருக்கும். இது குறிப்பாக காபி, ஓட் மற்றும் ஸ்மூமஸில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

1 கப் இனிப்புத்தகாத தேங்காய் பால் 50 கலோரி, 5 கிராம் கொழுப்பு, 15 மில்லி சோடியம், 1 கிராம் சோளம், 0 கிராம், 0 கிராம் சர்க்கரைகள் மற்றும் 1 கிராம் புரதம்.

5 - முந்திரி பால்

முந்திரி பால் அங்கு புதிதாக பால் மாற்று ஒன்றாகும். இனிப்பு வகை வகை கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது, சில பிராண்டுகள் கால்சியம் மூலம் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் பெரும்பாலான பால் பரிமாற்றங்களைப் போல, இது புரதத்தில் குறைவாக இருக்கிறது. இது பாதாம் பாலைப் போலவே சற்று உறிஞ்சும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் அது கூட கிரீமியே.

1 கப் இனிமையாக்கப்படாத முந்திரி பால் 30 கலோரி, 2.5 கிராம் கொழுப்பு, 123 மில்லி சோடியம், 1 கிராம் சோளம், 0 கிராம், 0 கிராம் சர்க்கரைகள் மற்றும் <0.5 கிராம் புரதம்.

_{குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!}