ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 96
கொழுப்பு - 7 கிராம்
எடுத்துக்காட்டுகள் - 9 கிராம்
புரோட்டீன் - 1 கிராம்
மொத்த நேரம் 15 நிமிடம்
தயாரிப்பு 15 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 4 (1 கப் ஒவ்வொரு)
மதிய உணவு, ஒரு வார இரவு உணவு, அல்லது ஒரு வார இறுதியாண்டுக்காக இந்த 5 கலவை சாலட் முயற்சிக்கவும். அனைத்து அமிலத்தன்மையும் ஒரு முக்கியமான வயிற்றில் அழிவைக் கொண்டுவரும் என்பதால் சாலட் ஒத்தடம் பொதுவாக நெஞ்செரிப்பினை அனுபவிக்கிறவர்களுக்கு நல்ல யோசனை இல்லை. இந்த சாலட் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், இனிப்பு ஆப்பிள்கள், மற்றும் புதிய பெருஞ்சீரகம், ஒரு இயற்கை செரிமான உதவியுடன் அணிந்து கொண்டது. அரிசி வினிகர் நெஞ்செரிச்சல் பாதிக்கப்படும் பல எல்லோரும் மிகவும் பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஒரு சிறிய ஸ்பிளாஸ் தேவை என்று அனைத்து உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 குமிழ் பெருஞ்சீரகம், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1 இனிப்பு ஆப்பிள் (சிவப்பு ருசியான போல்), unpeeled மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
- ¼ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பெருஞ்சீரகம், ஆப்பிள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் வைக்கவும்.
- சீசன் உப்பு சேர்த்து பொருட்கள், பின்னர் இணைக்க மெதுவாக டாஸில்.
- குளிர்ந்த அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
வினிகர் நெஞ்செரிச்சல் பிரச்சனை என்றால், நீங்கள் மிகவும் எளிதாக அதை விட்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வெறுமனே உடையணிந்து இந்த சாலட் அனுபவிக்க முடியும்.
மற்ற நட்சத்திர மூலப்பொருள் பொறுத்தவரை, இந்த சாலட் பருவகால ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துவதோடு மேலும் ஃபைபர் மற்றும் செல்-பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் பெறுவதற்கு தலையணையை வைத்திருங்கள்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
மிகப்பெரிய சங்கிலி மளிகைக்கடன்களிலோ அல்லது வெப்பமண்டல மாதங்களில் விவசாயிகளின் சந்தைகளிலும் புதிய பெருஞ்சீரகம் காணலாம். இறுக்கமான, பழுதடைந்த, பிரகாசமான நிறமுடைய, மற்றும் மணம் கொண்ட துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பச்சை நிற தண்டுகள் மற்றும் கடினமான வெளிப்புற அடுக்குகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். செய்தபின் வெட்டப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு மண்டலத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன; சிறிய கையடக்க மாதிரிகள் மலிவு மற்றும் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது.
இந்த சாலட்டை மேலே செய்து 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். பரிமாறப்படுவதற்கு முன், சணல் விளக்கை ஒரு பிரகாசமான பச்சை feathery "fronds" ஒரு சில அழகுபடுத்த. அவர்கள் அழகாக இருப்பதைப் போலவே சுவையாகவும் இருக்கும்.