ஆல்கஹால் ஆரோக்கியமான உணவில் ஒரு இடம் இருக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பற்றிய கண்ணோட்டம்

ஆல்கஹால் பொது சுகாதாரத்தின் மிகச் சிறந்த "இரட்டை முனைகள் வாள்" ஆகும். ஆல்கஹால் மிதமான உட்கொள்ளல் குறைவாக இருதய நோய்க்குறிகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது, மேலும் இதய நோய்கள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் எண்ணிக்கையில் ஒரே ஒரு கொலையாளி என்பதால் ஒட்டுமொத்த இறப்பு விகிதம் குறைகிறது. ஆனால், நிச்சயமாக, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் பல்வேறு வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமான தீங்கு விளைவிக்கிறது, மேலும் மிதமான மது உட்கொள்ளல் என்பது முன்கூட்டியே இறப்பதற்கான இரண்டு காரணங்களின் காரணமாக அதிகரித்து வருகிறது: புற்றுநோய்.

இந்த நுணுக்கங்கள் கொடுக்கப்பட்டால், தலைப்பில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த அபிப்பிராயங்கள் வேறுபடும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. கீழே உள்ள முன்னோக்குகள் இந்த தலைப்பின் நுட்பங்கள் மற்றும் சிக்கல்களை விவரிப்பதோடு நன்கு தெரிந்த, தனிப்படுத்தப்பட்ட தெரிவுகளின் முக்கியத்துவத்தை சுட்டிக்காட்டுகின்றன.

ரேசா பைட்டுக்ஹார், எம்.எஸ்.சி, ஆர்

ஆமாம், ஆல்கஹால் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவில் இடம் பெறலாம். எனினும், நீங்கள் எவ்வளவு குடிப்பழக்கம் உங்கள் வாழ்க்கையை பாதிக்கிறது. மது பானங்கள் எந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை. அதனால் தான் அவர்கள் அடிக்கடி " காலியான கலோரிகள் " என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள்.

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவில் ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் சரியான அளவு உணவு உள்ளது. ஒரு கிராம் ஆல்கஹால் 7 கலோரிகளை 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 9 கிராம் கொழுப்புக்கு ஒரு கலோரிக்கு ஒப்பிடும் போது வழங்குகிறது. நீங்கள் தேவைப்படும் கலோரிகளை மிக அதிகமாக வழங்குவதற்கு ஆல்கஹால் தேர்வு செய்தால், உங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் ஆபத்து.

அமெரிக்காவில், ஒரு பானம் 14 கிராம் ஆல்கஹால் வழங்குகிறது. உதாரணமாக, ஒரு பானம் இருக்கும்:

• வழக்கமான பீரின் 12 திரவ அவுன்ஸ் 5 சதவிகித ஆல்கஹால் கொண்டது

• 12 திராட்சை மதுவுடன் 5 திரவ அவுன்ஸ்

• 40 சதவிகித ஆல்கஹால் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவிகள் (ஜின், ரம், டெக்யுலா போன்றவை) 1.5 திரவ அவுன்ஸ்

ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான உங்கள் மது நுகர்வுகளை சரிசெய்ய, அனைத்து உண்மைகளும் முக்கியம். அமெரிக்காவில் எட்டு எட்டு ஆயிரம் இறப்புகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மது தொடர்பானவை.

நாள்பட்ட நோய் தடுப்பு மற்றும் சுகாதார ஊக்குவிப்புக்கான தேசிய மையம் (பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பானங்கள் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பானங்கள் உட்கொள்ளுதல்) மற்றும் அதிக குடிப்பழக்கம் (ஒரு நாளைக்கு 8 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பானங்கள் உட்கொள்ளுதல்) 15 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பானங்கள் ஒரு வாரம் ஆண்கள்) காயங்கள், பிறப்பு குறைபாடுகள், மற்றும் பல வகையான புற்றுநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் போன்ற சமூக மற்றும் நாள்பட்ட உடல்நல பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

மது, எல்லாவற்றையும் போலவே, மிதமானது முக்கியமானது. முதலில், எத்தனை அடிக்கடி மற்றும் எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்காணியுங்கள். பிறகு, நீ குடிக்கின்ற நாட்களில் பானங்கள் அளவை ஒரு இலக்கை அமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பெண் என்றால் நீங்கள் ஒரு மனிதன் மற்றும் 3 பானங்கள் என்றால் எந்த நாள் 4 க்கும் மேற்பட்ட பானங்கள் வேண்டும். இந்த வரம்புகள் முழுமையாக அகற்றப்படாமல், ஆல்கஹால் தொடர்பான அபாயங்களைக் குறைக்க உதவும்.

உங்கள் ஆல்கஹால் நுகர்வு குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீ எவ்வளவு குடிக்கிறாய்! உங்களுக்கு குடிநீர் பிரச்சனை இருப்பதாக நினைத்தால் அது மிகவும் தாமதமாகிவிடும் முன் உதவி கேட்கவும்.

மார்கரெட் ஐ. குமோமோ, எம்.டி.

புற்றுநோய் இல்லாத ஒரு உலகத்தின் எழுத்தாளர்
புரவலன் / எழுத்தாளர் PBS ஆவணப்படம் ஒரு உலகமில்லாத புற்றுநோய்: தடுப்பு பவர்
உறுப்பினர், நியூயார்க் ஸ்டேட் கேன்சர் கூட்டமைப்பு

பீர், மது அல்லது கடின மது ஆகியவற்றை நீங்கள் குடிக்கும்போது, ​​மதுபானம் உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதை அறிவீர்களா?

ஆல்கஹால் சம்பந்தப்பட்ட பல தீங்குகளில் ஒன்று புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தை உயர்த்தும் என்பது நம் குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்கிறதா? இந்த எளிய உண்மையைப் பற்றி எந்த குழப்பமும் இருக்கக் கூடாது.

அமெரிக்காவின் சுகாதார மற்றும் மனித சேவைகள் திணைக்களத்தில் தேசிய நச்சுயியல் திட்டம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கான ஆராய்ச்சிக்கான சர்வதேச நிறுவனம் ஆகியவற்றின் படி மதுபானம் புற்றுநோய்களாக இருக்கின்றன. மேலும் நாம் குடிக்கிறோம், அதிகமான நமது புற்றுநோய் ஆபத்து. தலை மற்றும் கழுத்து, உணவுக்குழாய், கல்லீரல், பெருங்குடல், மலச்சிக்கல் மற்றும் மார்பகத்தின் புற்றுநோய் ஆகியவை மது குடிப்பதால் தொடர்புடையவை. கணையம், புரோஸ்டேட் மற்றும் தோல் (மெலனோமா) ஆகியவற்றின் புற்றுநோய்கள் மது அருந்துவதோடு தொடர்புபட்டுள்ளன என்பதற்கான அதிக ஆதாரங்கள் உள்ளன.

ஆல்கஹால் புற்றுநோய் அபாயத்தை எழுப்பும் பல வழிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஆல்கஹால் உடலில் மாற்றமடைகிறது, அசிடால்டிஹைடு, டிஎன்ஏ மற்றும் புரதங்களை சேதப்படுத்தும் ஒரு அறியப்பட்ட புற்று நோய். ஆல்கஹால் உடலில் உள்ள ஹார்மோன் ஈஸ்ட்ரோஜனை அதிகரிக்கிறது, இது மார்பக புற்றுநோயுடன் தொடர்புடையது.

சிவப்பு ஒயின் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து பற்றி என்ன? சிவப்பு திராட்சைகளில் காணப்படும் ரெஸ்வெராட்ரால் மற்றும் புற்றுநோயாளிகளுக்கு இருப்பதாகக் கூறப்படும் விஞ்ஞான சான்றுகள் மனிதர்களில் புற்றுநோயை தடுக்கவோ அல்லது சிகிச்சையளிக்கவோ முடியாது.

மது மற்றும் புகை சிகரெட் குடிக்கும் போது, ​​புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து தனியாக செய்வதை விட அதிகமாக உள்ளது. ஆல்கஹால் எந்த அளவு உங்கள் புற்றுநோய் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. "குடிப்பதை நிறுத்துங்கள்" என்பது பரவலாக "புகைப்பதை நிறுத்து" என்று கேட்கப்பட வேண்டும்.

ஜோயல் கான், MD, FACC

மருத்துவ மருத்துவ பேராசிரியர் (கார்டியாலஜி), வெய்ன் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின்

நமது ஆரோக்கியத்தின் பல அம்சங்கள், ஒரு U- வடிவ வளைவு மூலம் விவரிக்கப்படலாம், இது ஒரு நடத்தை மிகவும் அதிகமாகவோ அல்லது மிகக் குறைவாகவோ இருக்கலாம் ஆரோக்கியமற்றது, நீங்கள் உகந்த முடிவுகளைக் கொண்டிருக்கும் இடமான இனிப்பு இடமாகும்.

1. "மயக்கமாதல்" என்பது குடிப்பழக்கம் (பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 2 குடிக்கவும்) ஒட்டுமொத்த இறப்பு, இதய இறப்பு, நீரிழிவு நோய், இதய செயலிழப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றின் குறைந்த விகிதத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கிறது.

2. 1 மில்லியன் மக்களுக்கும் ஒட்டுமொத்த மரண விகிதங்களுக்கும் தரவுகளை இணைக்கும் ஆய்வுகள் ஒரு பகுப்பாய்வில், U- வடிவ வளைவு பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 4 குடிக்கவும் "இனிமையானதாக" இருந்தது. பெரும்பாலான அதிகாரிகள் குறைவாக பரிந்துரைக்கின்றனர்.

3. 250,000 அமெரிக்கப் பருவத்தில் குடிப்பதற்கான தனித்த பகுப்பாய்வில் ஆய்வாளர்கள், பெண்களுக்கு ஒரு வாரத்திற்கு 7 குடிக்கவும், ஒரு வாரத்திற்கு 14 குடிக்கவும், இறப்புக்கு 30 சதவிகிதம் குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் சுகாதார நலன்கள் ஒரு குடி பழக்கத்தை தொடங்க கூடாது என்று அறிவுறுத்துகிறது. ஆனாலும், ஒரு குடிப்பழக்கத்தை அனுபவிக்கிறவர்களுக்கு, தினசரி 5-அவுன்ஸ் கண்ணாடி சிவப்பு ஒயின் (அல்லது இரண்டு) விஞ்ஞான ஆதரவைக் கொண்டுள்ளது.

நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, "மது மதுவை தினசரி வாழ்க்கைக்கு எளிதாக்குகிறது, குறைவான சுறுசுறுப்புடன், குறைவான பதட்டங்களும், சகிப்புத்தன்மையுடனும் உள்ளது" என்றார். "இனிப்பு இடத்திற்கு" நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்டால், அது இனி உயிரை விடாது.

காத்லீன் ஸெல்மன், MPH, RD

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஆல்கஹால் மிதமாக செய்ய குடிக்க யார் பெரியவர்கள் வலியுறுத்தி அமெரிக்கர்கள் உணவு வழிகாட்டிகள் ஒவ்வொரு பதிப்பு உரையாற்றினார். கூடுதலாக, பரிந்துரைகளை கலோரிகள், தரமான பானம் வரையறைகள் மற்றும் ஆல்கஹால் உட்பட, தவிர்க்க வேண்டியவர்களின் பட்டியலை விரிவுபடுத்துதல்

• தனிநபர்கள் சில மருந்துகள், மருந்துகள் மற்றும் சில மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்வார்கள்
• சில மருத்துவ நிலைமைகள் கொண்ட தனிநபர்கள்
• அவர்கள் குடிக்க வேண்டிய அளவு கட்டுப்படுத்த முடியாதவர்கள்
• 21 வயதிற்குக் கீழான எவரும்
• வாகனம் ஓட்டும் நபர்கள், ஓட்ட திட்டமிடுவது அல்லது எச்சரிக்கை மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படும் மற்ற நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடுபவர்கள்
• கர்ப்பமாக இருக்கும் பெண்கள் அல்லது கர்ப்பமாக இருக்கலாம்.

ஆல்கஹால் குடிக்கும் போது, ​​மனதில் வைத்துக்கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு முக்கியமான காரணி, பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு குடிக்க நுகர்வு அளவைக் குறைப்பதாகும். அதிக மது அருந்துதல் பீப்பாய்களுக்கு ஒரு போக்கு உள்ளது மற்றும் ஒயின் மதுவின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இது தரமான பானம் சமமான விட அதிகமானதாகும்.

ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தில் காரணி தர அளிக்கும் போது காரணி. ஒரு பானம்-சமமானவற்றை கணக்கிட, சதவிகிதம் ஆல்கஹால் அளவு அதிகரிக்கவும், 0.6 (ஒரு குடிக்க மது அவுன்ஸ்) பிரித்து வகுக்கவும். உதாரணமாக: திரவ அவுன்ஸ் பீர் 5 சதவிகிதம் ஆல்கஹால்: (16) (0.05) /0.6 சமம் 1.3 பானம்-சமமானதாகும். பெரிய கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மேலும் அதிகமாக வழங்கப்பட்டு, குடிநீர் வரம்புகளுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம்.

பெரும்பாலான மிதமான குடிகளுக்காக, ஆல்கஹால் இதய ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டுள்ளது, இதய ஆரோக்கிய உடல்நலத்தில் அதிகரிக்கும், குறிப்பாக நடுத்தர வயதினரிடையே. பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்புக்குள் மதுபானம் சுகாதார நன்மைகள் உண்டு.