பாரம்பரிய அடைத்த மிளகுத்தூள் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 194

கொழுப்பு - 3 கிராம்

ஈறுகள் - 13 கிராம்

புரதம் - 30 கிராம்

மொத்த நேரம் 50 நிமிடம்
தயாரிப்பது 20 நிமிடம் , 30 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 6

அடைத்த மிளகுத்தூள் பொதுவாக பெல் மிளகுத்தொடுகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும் - அவை உடனடியாக கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை பேக்கிங் டிஷில் நிற்கின்றன. எனினும், நீங்கள் அவர்களை poblano மிளகுத்தூள் அவர்களை lengthwise பிரித்தெடுத்து மற்றும் ஒவ்வொரு ஒரு இரண்டு நிரப்பப்பட்ட மிளகுத்தூள் செய்யும். இந்த நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் வழக்கமான அடைத்த மிளகுத்தூள் விட ஸ்பைசர் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு செய்முறையை திருப்பம் தேடுகிறாய் என்றால் அது விதிமுறை ஒரு வரவேற்பு மாற்றம் தான். நீங்கள் இந்த செய்முறையை செய்ய மணி மிளகுத்தூள் எந்த நிறம் பயன்படுத்த முடியும்-அது இரண்டு அல்லது மூன்று நிறங்கள் ஒரு கலவை வேண்டும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது. மத்திய கிழக்கிலிருந்து ஆசிய வரை, உன்னுடைய ஆடம்பரமான தாக்குதலை உன்னுடைய ஸ்பைஸ் கலவையை தாக்குகிறாய். நீங்கள் அடிப்படை செய்முறையைப் பெறுவதற்கு ஒருமுறை முயற்சி செய்வது வேடிக்கையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 6 மணி மிளகு, எந்த நிறம், நடுத்தர அல்லது பெரிய *
• 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் வான்கோழி
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 8 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் அல்லது 4 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் (அல்லது நீ விரும்பும் எந்த மசாலா)
• 1/3 கப் கொழுப்பு இல்லாத மொஸெரெல்லா சீஸ்

தயாரிப்பு

1. 350F செய்ய அடுப்பில் Preheat
2. மிளகுத்தூள் மேல் துண்டு துண்டாக மற்றும் விலா மற்றும் விதைகள் நீக்க. ஒரு தட்டில் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் (மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பொருந்தும் எது) 4 நிமிடங்களுக்கு பிளாஸ்டிக் மடிப்புடன் 3 நிமிடம் அல்லது கொதிக்கும் தண்ணீரில் தடவலாம்.
3. ஒரு பெரிய வாணலியை உப்பு, மற்றும் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் மசாலா சமைக்கவும். நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் பயன்படுத்தி இருந்தால், அதே அடங்கும். நீங்கள் தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்தி இருந்தால், 2/3 பற்றி ஊற்ற, மற்றும் ஒரு முதலிடம் ஓய்வு சேமிக்க. மாட்டிறைச்சி சமைக்கும் வரை உப்பு மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும். இது மிகவும் உலர்ந்தால் நீங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

1. மாட்டிறைச்சி கலவையுடன் மிளகுத்தூள் நிரப்பவும், பேக்கிங் டிஷப்பில் நிமிர்ந்து உட்காரவும். நீங்கள் தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்தி இருந்தால், ஸ்பூன் ஒவ்வொரு மிளகு மேல் எஞ்சியிருக்கும் சாஸ் சில. ஒவ்வொரு ஒரு சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி சேர்க்கவும். அடுப்பில் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும், அல்லது நுண்ணலை 12 நிமிடங்கள், சமையல் மூலம் அரை வழி திருப்பு.

* ஊட்டச்சத்து தகவல் பெரிய மிளகுகளைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது.